1、首先，把米放進電飯煲裡面。放多少比較合適呢，根據總需要的飯量來確定。如果放一碗米的話，會蒸出來2碗米飯，一個人吃夠了。如果兩個人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。

2、然後倒入適當的水，把米洗乾淨，俗稱淘米。把水倒進電飯煲，然後拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗乾淨，然後把水倒掉。

3、米淘乾淨以後，放入適當的清水。水的多少根據米的多少來確定，水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。

4、然後把電飯煲內膽四周的水擦乾淨。

5、然後，把內膽放到電飯煲裡面，蓋上蓋子。插上電源。

6、按下電源鍵後，按煮飯鍵即可開始。電飯煲的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。

7、米飯蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態，再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。

注：如何確定加多少水？最簡單的一個方法，把手洗乾淨，手掌開啟，放入電飯煲內，水面淹過手指，到掌指交界的地方就可以了。如果想吃軟爛一點的米飯，就可以稍微多點水就行了。

預約鍵。因為要讓電飯煲早上煮就是預約，電飯煲通電後就可以按功能鍵設定， 你先按功能選擇鍵選擇煮飯，然後再按預約，按加減調節到你需要的時間上，你就調到18:00，有開始鍵記得按開始。

定時鍵，選擇的時間即為煮米飯想自己定的時間，比如你想1小時26分鐘，就調整小時到1小時，再選擇分鐘到26分鐘，最後按開始鍵就開始煮飯了。

電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。 常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成為日常家用電器，電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。