製冰機中的核心部件---蒸發桶，已經變形了，所以冰刀會刮不到冰，這樣你的製冰量當然會比原來少。 工作原理
1.儲水箱的冷凍水用水泵不斷迴圈流經板式或分格的蒸發器；
2.壓縮機運轉後經吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發器中以-10至-18度的低溫蒸發吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發器表面凝結成冰層。當冰層凝結到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發溫度達到溫控的設定溫度後，即接通除霜電磁閥常採用熱泵形式除冰，再實現下一次迴圈。 製冰週期： 透過補充水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然後經流量控制閥將水透過水泵送至到分流頭,在那裡水均勻地噴淋到製冰器表面上,象水簾一樣流過製冰器的壁面,水被冷卻至冰點,而沒有被蒸發凍結的水將透過多孔槽流入蓄水槽,重新開始迴圈工作。 採冰週期: 當冰達到所要求的厚度(厚度可由操作者/使用者任意選擇),將壓縮機排出的熱氣重新引回製冰器夾壁內,取代低溫液態製冷劑。這樣在冰和蒸發管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時，起到潤滑的作用。而在採冰週期中所產生的水將透過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了溼冰被機器排出。 製冷機冷凝: 有風冷、水冷或蒸發式冷凝器實現。蒸發式被安裝在高於製冰機的地方，水冷式冷凝器則被裝在製冰機的下方或製冷系統下方，而風冷式冷凝器安裝在根據實際情況可與製冰機安裝在一起亦可安裝在戶外。如果需要,水冷式冷凝器可以在船上或海岸邊使用,用海水來進行冷卻。蒸發式冷卻可以用在環境空氣溫度較高,但從效率及經濟角度來講，不適宜用水冷或風冷式製冷的條件下使用。德國弗格森FOCUSUN、美國萬利多Manitowoc、美國斯科茨曼Scotsman、美國ICEOMatic、日本星琦製冰機，日本阿依斯曼製冰機是目前世界主流製冰機廠家,佔世界絕大數份額,弗格森以發明全球第一臺管冰機（顆粒狀）而著稱於世，萬利多擅長方塊冰的製冰機在美國這些快餐比較發達的國家佔有量比較大,scotsman在歐洲則絕對佔有統治地位,ICEOMATIC則在中東美國和亞洲好多國家比較受歡迎,而在日本星琦地位不可動搖,這與日本的國民情結估計有關!scotsman是一個擅長全系列冰的王國,她提供ICE系列、AC系列、MC系列、MV系列、AF系列、MF系列、BF系列、TDE系列、CME系列、MAR系列等200多種型號的製冰機。日產冰量從10公斤至10,000公斤。冰塊形狀有圓形、方塊形、半方塊形、異形、鱗形、礦塊形和雪花形冰。廣泛應用在賓館、飯店、快餐店、卡拉OK歌舞廳、咖啡館、超市保鮮、漁業、食品加工、醫療衛生、家庭及其他各種消費場所。 風冷冷凝器的優點： 無需水資源，執行成本較低。 安裝、使用方便，無需其他配套裝置，只要接通電源即可投入執行 不汙染環境。 適用於嚴重缺水或供水難得地區。 風冷冷凝器的缺點： 成本投入較高。 冷凝溫度較高，使製冷機組的執行效率降低。 不適用於空氣汙濁、有沙塵氣候的地區。 水冷冷凝器冷凝器的冷卻效能：由環境溼球溫度來決定，環境溼球溫度越高，那麼冷凝溫度也越高。一般地，採用水冷冷凝器，冷凝溫度比環境溼球溫度高5～7℃左右。 一般製冷系統的冷凝溫度極限： 不高於55℃，不低於20℃。通常情況下，環境溼球溫度超過42℃的地區都不建議採用水冷冷凝器。所以是否可選擇水冷冷凝器，首先要確認環境溼球溫度。 一般設計水冷製冰機時，必須要求客戶提供當
製冰機中的核心部件---蒸發桶，已經變形了，所以冰刀會刮不到冰，這樣你的製冰量當然會比原來少。 工作原理
1.儲水箱的冷凍水用水泵不斷迴圈流經板式或分格的蒸發器；
2.壓縮機運轉後經吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節流-再在蒸發器中以-10至-18度的低溫蒸發吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發器表面凝結成冰層。當冰層凝結到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發溫度達到溫控的設定溫度後，即接通除霜電磁閥常採用熱泵形式除冰，再實現下一次迴圈。 製冰週期： 透過補充水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然後經流量控制閥將水透過水泵送至到分流頭,在那裡水均勻地噴淋到製冰器表面上,象水簾一樣流過製冰器的壁面,水被冷卻至冰點,而沒有被蒸發凍結的水將透過多孔槽流入蓄水槽,重新開始迴圈工作。 採冰週期: 當冰達到所要求的厚度(厚度可由操作者/使用者任意選擇),將壓縮機排出的熱氣重新引回製冰器夾壁內,取代低溫液態製冷劑。這樣在冰和蒸發管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時，起到潤滑的作用。而在採冰週期中所產生的水將透過多孔槽回到蓄水槽中,這樣也防止了溼冰被機器排出。 製冷機冷凝: 有風冷、水冷或蒸發式冷凝器實現。蒸發式被安裝在高於製冰機的地方，水冷式冷凝器則被裝在製冰機的下方或製冷系統下方，而風冷式冷凝器安裝在根據實際情況可與製冰機安裝在一起亦可安裝在戶外。如果需要,水冷式冷凝器可以在船上或海岸邊使用,用海水來進行冷卻。蒸發式冷卻可以用在環境空氣溫度較高,但從效率及經濟角度來講，不適宜用水冷或風冷式製冷的條件下使用。德國弗格森FOCUSUN、美國萬利多Manitowoc、美國斯科茨曼Scotsman、美國ICEOMatic、日本星琦製冰機，日本阿依斯曼製冰機是目前世界主流製冰機廠家,佔世界絕大數份額,弗格森以發明全球第一臺管冰機（顆粒狀）而著稱於世，萬利多擅長方塊冰的製冰機在美國這些快餐比較發達的國家佔有量比較大,scotsman在歐洲則絕對佔有統治地位,ICEOMATIC則在中東美國和亞洲好多國家比較受歡迎,而在日本星琦地位不可動搖,這與日本的國民情結估計有關!scotsman是一個擅長全系列冰的王國,她提供ICE系列、AC系列、MC系列、MV系列、AF系列、MF系列、BF系列、TDE系列、CME系列、MAR系列等200多種型號的製冰機。日產冰量從10公斤至10,000公斤。冰塊形狀有圓形、方塊形、半方塊形、異形、鱗形、礦塊形和雪花形冰。廣泛應用在賓館、飯店、快餐店、卡拉OK歌舞廳、咖啡館、超市保鮮、漁業、食品加工、醫療衛生、家庭及其他各種消費場所。 風冷冷凝器的優點： 無需水資源，執行成本較低。 安裝、使用方便，無需其他配套裝置，只要接通電源即可投入執行 不汙染環境。 適用於嚴重缺水或供水難得地區。 風冷冷凝器的缺點： 成本投入較高。 冷凝溫度較高，使製冷機組的執行效率降低。 不適用於空氣汙濁、有沙塵氣候的地區。 水冷冷凝器冷凝器的冷卻效能：由環境溼球溫度來決定，環境溼球溫度越高，那麼冷凝溫度也越高。一般地，採用水冷冷凝器，冷凝溫度比環境溼球溫度高5～7℃左右。 一般製冷系統的冷凝溫度極限： 不高於55℃，不低於20℃。通常情況下，環境溼球溫度超過42℃的地區都不建議採用水冷冷凝器。所以是否可選擇水冷冷凝器，首先要確認環境溼球溫度。 一般設計水冷製冰機時，必須要求客戶提供當