對啊，因為胃有適應性啊，它剛剛適應清淡的口味，你又突然吃辣，當然受不了了。這和人初到異地會有輕微的水土不服是一樣的。

這個是真實的經驗，以前我特別能吃辣，無辣不歡型的。自從懷孕以後就不吃了，直到生我女兒一年時間，哺乳期也不敢吃辣。現在孩子兩歲了，再吃辣椒炒肉是我以前最愛吃的一道菜時，就品嚐一下都吃了半碗飯。不過吃完還是想吃的丫子。

長久不吃辣你的胃已經適應清淡的東西，如果一下吃太辣會刺激胃，胃不好肯定會拉肚子，不能一下子吃太辣，只能是從微微的辣味開始。

看到四川的吃辣椒火鍋我的害怕，紅紅的湯水刷著菜吃想想都怕，胃不好的人是不了可以吃辣的，還有刺激性的東西。

辣椒也有辣的跟不辣的，我喜歡吃那種菜椒，不辣還有營養。小米椒是最辣的不過它的味道很香，用來做蘸醬挺好吃的。

我們兩廣人也不吃辣椒，都是跟著北方人吃的，剛開始看到紅紅的辣椒就會挑出來吃不習慣，吃了難受，後來在外面吃習慣了就會慢慢的很多人吃辣椒，覺得不吃辣椒沒味道。

比如說你剛從空調房出來，外面的溫度是40度你肯定受不了，一冷一熱肯定會生病，所以要慢慢適應。

有時也跟年輕有關，年輕的時候什麼時候都能吃，年紀上來了器官也會老化吃東西也比較講究，刺激性的東西還是少吃，健康比什麼都重要。

二十多年前，我在湖北老家，幾乎每天吃辣椒，有人說我是辣椒蟲。一般的辣椒我都能吃。除朝天望辣椒。後來來深圳，種菜，沒有種辣椒，我就沒吃辣椒。今年開年，由於菜地被徵收和疫情，導致我在路邊擺地攤一賣菜。近段時間，我每天賣辣椒，於是吃辣椒癮又上來，我又幾乎每天要吃辣椒，老公吃一點辣的，就叫辣死人。吃同樣的辣椒，我則越吃越好吃，不辣的。不過，朝天望辣椒我還是不敢吃，它是超級辣的。

喜歡吃辣椒是可以上癮的，隔一餐沒有辣椒感覺就沒有胃口一樣，從小到大我就是很喜歡吃辣椒，現在慢慢戒了吃辣椒，偶爾吃點辣椒都覺得好辣，原來吃辣椒是可以戒掉的。

我親身體驗了從無辣不歡的過程到現在慢慢比較少吃，如果是吃到比較辣一點的真是有點難以入口，喉嚨火辣辣的很嗆，這樣的情況很難再吃第二口下去了，而且隔久了不吃辣椒一下子吃到太辣的話，我們的腸胃也不適應受不了，如果再想吃辣椒建議先從微辣的時候開始，讓我們的腸胃也有一個過度期去適應。

每一個地方都有喜歡吃辣椒的也有不喜歡的，我們最熟悉的就是湖南“辣妹子”，他們的菜基本都是有辣椒的，而且還是比較辣的那種，可能他們已經習慣了吧，每一餐都少不了辣椒，吃一點辣椒對我們的身體是有好處的，但是也不宜吃的太辣，特別是女人的身體比較特殊，不宜吃太多辛辣的東西。

辣椒是一種很神奇的蔬菜，它不僅可以使其菜的味道更好，吃一點辣椒還可以對我們的身體有很多的好處，其中辣椒的維生素C是蔬菜中含量最豐富的，平時我們可以適量的吃點，它可以增加我們的食慾，但是不要吃的太辣。

辣椒的品種有很多，有不辣的也有很辣的，為了可以使我們身體所需要的營養成分，我們要吃的更全面，不同的品種都可以去嘗試一下，前提是不要吃的過辣。

吃辣椒有好處也有壞處，而且有部分的疾病是不可以吃辣椒的，儘管是身體健康的都不可以吃的太辣，這樣會刺激我們的腸胃，導致肚子痛大便的時候肛門還會火辣的疼，嚴重的話影響消化系統不正常，吃太辣還容易造成上火，有口腔潰瘍，最重要的還是傷害到我們的腸胃。