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  • 1 # 使用者5716397975852

    這樣吃紅棗能治12種病 以前白吃了

      1.紅棗蒸熟:預防哮喘

      紅棗有調養臟器、滋補氣血的作用,經常吃棗有預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應每天堅持吃蒸熟的紅棗,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,從而提精神、增強身體免疫力。

      2.紅棗泡茶:補氣護嗓

      紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師等使用嗓子頻率較高的人。

      3.紅棗熬湯:止咳潤肺

      唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

      材料:準備銀耳20克,紅棗20顆,冰糖60克備用,當然也可以根據個人的口味增減食材。

      做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

      4.紅棗煮蛋,補血養顏

      紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

      5.紅棗熬粥,安神助眠

      中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。

      6.紅棗泡酒,血管通暢

      紅棗在浸泡過程中,營養物質容易被泡出。紅棗泡酒對保持血管通暢有一定效果。

      7.紅棗泡水,養肝排毒

      實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

      乾紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再衝泡。

      8.鮮棗煮水,強健脾胃

      原料:鮮棗或才晾曬的棗均可。

      方法:鮮棗破開,去掉棗皮和棗核,用小火細烤,直至有香味飄出。然後用烤過的棗煮水喝。每天吃5~7顆大棗,加上黨參、白朮共用,更能補中益氣、健脾胃。

      9.紅棗煮飯,延年益壽

      參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認為棗如此實用,能夠補氣養胃,延年益壽。如果體質虛弱,氣血不盛,睡眠質量差等,服用之後,可使人血氣暢通,身輕不倦。

      原料:黨參10~20克,紅棗20枚,糯米250克,白糖50克。

      方法:將黨參和紅棗用水同煎半小時,去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪於飯上,將棗參東加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

      10.紅棗蒸木耳,駐顏祛斑

      有一款點心,可以每日早、晚餐後各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,並可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內,加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成,非常美味。

      11.紅棗蜂蜜膏,預防失眠

      如果晚上睡眠不好,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準備兩斤紅棗,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。

      12.紅棗泡生薑:養胃安神

      這道茶,養胃的效果不錯。可以準備半斤紅棗和生薑,然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然後加點鹽,每次15~25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。就有養血、健胃、安神的功效。

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