生薑性熱，健脾溫胃，可祛除體內寒氣，促進發汗，抑制體內病菌的功效。

生薑具有溫中散寒，發汗解表的作用，用生薑泡茶對預防和治療“空調病”非常有效。

大家應該都知道這句老話“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。

生薑是我們家家戶戶廚房中最為常見的調味食材，其實它的藥用功效非常多，有史以來都被歷代中醫所喜愛。

1.夏季排汗防暑--薑辣素可以有效刺激心臟和血管，加速血液迴圈，促進排汗，預防中暑。

2.冬季驅寒暖身--冬季最好的飲品就是薑湯，可以促進人體血液迴圈，抵禦寒氣，預防風寒感冒。

3.消炎殺菌--薑辣素可以有效殺滅腸胃細菌，防治腸胃炎；生薑煎水泡腳可以抑制真菌，治療腳氣。

4.防止暈車--生薑所含揮發性和刺激性的姜烯可以有效改善防治暈車、暈船等頭部不適症狀。

5.滋養頭皮--生薑所含姜烯，可以透過頭部面板表皮，深入毛囊根部，刺激毛髮生長，同時防治頭皮屑。

6.強身補腎--.生薑可以刺激升發腎臟陽氣，驅散寒邪，益腎壯陽，改善陽虛導致的陽痿早洩。

1.解決口腔問題：生薑具有良好的殺菌作用，利於口腔健康，有效預防齲齒、牙周病；同時富含維C，有效預防口腔潰瘍發生。

2.利於心腦血管：生薑刺激血液迴圈，預防瘀滯擁堵，同時可以擴張血管，有效降低心腦血管疾病的發病率。

3.控制胃腸疾病：生薑的殺菌作用可以有效殺滅部分腸胃內部細菌，同時刺激腸胃規律運動。

取帶皮鮮姜，切2-3片，用開水沖泡飲用。

1.生薑性溫味辛，入肺經，陰虛火旺、肺炎、肺結核、膽囊炎、糖尿病、痔瘡、風熱感冒都不宜使用生薑。

2.生薑食用或泡水要保留姜皮，姜皮中富含大量營養物質，是姜的精華所在。

3.腐爛的生薑不能食用，其會產生毒性物質，易導致肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。

4.生薑性溫昇陽，建議上午飲用。

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常吃生薑祛除體內寒氣，預防感冒，生薑是一種有益的食材，飲食當中必備的調料，還是不錯的保健養生良藥。

1.預防感冒

風寒感冒從中醫來說是風寒外襲，生薑是熱的，主辛散，驅散外邪，也許受了風寒，喝一碗熱薑茶，就可以微微出汗，則表邪隨汗而出，病隨之而解。所以有效。風熱感冒就是實邪內阻了，喝薑茶加重症狀。

2.預防流感

中醫認為“正氣存內，邪不可幹”，指在疾病發生過程中，人體自身抗病能力至關重要。

預防豬流感喝薑糖水、燻醋簡便有效。

3.暖宮、活血、助孕，治痛經

由於生活習慣的原因，很多女性朋友有宮寒。薑茶可以暖宮，讓經血通暢，改善痛經，還可以助孕。這個效果是非常好的。很多回頭客說，薑茶改善痛經的效果的確很好。

4.暖胃、去胃寒

胃寒的主要病因是飲食習慣不良或冰涼的食物引起。加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。養成良好的飲食習慣，多喝生薑水，調理好胃寒的病症，恢復健康脾胃。出現胃痛需警惕胃的器質病變，最好去醫院做胃鏡檢查。

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