1.挑選木瓜首先辨別成熟度，要挑選顏色較深黃的，味道會比較鮮甜，一般表面青綠色的話，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

2.木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的，吃起來會很甜。但要注意，有些太過熟透的木瓜，會有輕微的腐爛，表皮也會有斑斑點點的，那是腐爛的標誌，要注意辨別哦。

3.要挑選表皮上有黏黏的膠質，那是糖膠，這樣的木瓜通常都很甜。

4.挑選木瓜的時候可以聞一聞味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，沒有什麼味道的話，證明木瓜還未熟透。如果有發臭的話，一定不要買，有可能木瓜內已經腐爛發黴了。

5.買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的，一般可以從木瓜蒂下手，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢位，新鮮的木瓜，都會有白色乳汁，那是木瓜膠。

6.挑選好吃的木瓜，就要挑選木瓜肚較鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都會是母瓜，肉多籽少。

7.平時挑選木瓜除了用嗅覺視覺，還要用到觸覺，可以用手輕按下木瓜肚，如果手能按得動木瓜，且不是塌的話，一般木瓜都是熟了的。

怎麼判斷木瓜是否熟透：1.挑選木瓜首先辨別成熟度，要挑選顏色較深黃的，味道會比較鮮甜，一般表面青綠色的話，就是不成熟的，自然口味不是很甜。2.木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的，吃起來會很甜。但要注意，有些太過熟透的木瓜，會有輕微的腐爛，表皮也會有斑斑點點的，那是腐爛的標誌，要注意辨別哦。3.要挑選表皮上有黏黏的膠質，那是糖膠，這樣的木瓜通常都很甜。4.挑選木瓜的時候可以聞一聞味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，沒有什麼味道的話，證明木瓜還未熟透。如果有發臭的話，一定不要買，有可能木瓜內已經腐爛發黴了。5.買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的，一般可以從木瓜蒂下手，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢位，新鮮的木瓜，都會有白色乳汁，那是木瓜膠。6.挑選好吃的木瓜，就要挑選木瓜肚較鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都會是母瓜，肉多籽少。7.平時挑選木瓜除了用嗅覺視覺，還要用到觸覺，可以用手輕按下木瓜肚，如果手能按得動木瓜，且不是塌的話，一般木瓜都是熟了的。 生長環境土壤對土質要求不嚴，但在土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的沙質土壤中生長較好，低窪積水處不宜種植。水分喜半乾半溼。在花期前後略幹。土壤過溼，則花期短。見果後喜溼。若土幹，果呈乾癟狀，就很容易落果。果接近成熟期，土略幹。果熟期土壤過溼則落果。光照不耐陰，栽植地可選擇避風向陽處。溫度喜溫暖環境，在江淮流域可露地越冬。 拓展資料：沒熟的青木瓜怎麼催熟：1、放置青木瓜催熟木瓜是一種特別容易成熟的水果，購買了青木瓜以後可以把它們放在溫暖通風的地方我，自然放置三到五天以後，青木瓜就會變色，而且質地也會變軟，這就說明木瓜已經變熟，想吃時直接切開食用就可以。2、青木瓜可以用藥物催熟木瓜在成熟的時候，需要乙烯這種物質，大家想讓青木瓜快速的熟透，可以使用藥物進行催熟，具體方法是把購買回來的青木瓜擺放在一起，然後把藥物乙烯加清水稀釋，然後直接噴灑在青木瓜的表面上，噴灑以後再把塑膠薄膜把青木瓜蓋起來，第二天青木瓜就會變色成熟。3、青木瓜可以用蘋果催熟木瓜在購買以後可以用蘋果催熟，不過催熟木瓜的蘋果一定要選擇自然成熟的蘋果，在催熟木瓜時可以把蘋果切成四塊，然後與木瓜一起放在保鮮袋中，密封起來，再存放在溫暖的環境中，大約兩天以後木瓜就能變熟，可以直接食用。參考文獻：百度百科