不論是中餐、西餐或快餐，只要葷素搭配合理、營養均衡、烹飪方法恰當，那麼對身體都是沒有害處的。但不容置疑的是，洋快餐的烹飪方法以煎炸為主，對食物的營養成份有一定程度的破壞，還是少吃為宜。“洋快餐”是風靡世界的麥當勞漢堡包、肯德基炸雞、比薩餡餅等風味獨特而又具有高熱能、高脂肪、高碳水化合物的西式快餐的總稱。快餐食品因食用方便、營養豐富，適應人們生活的快節奏，所以深得人們的青睞，有不少中小學生也加入了這一快餐大軍。不過，吃快餐也需要講究方法。醫學專家提醒，經常以快餐食品果腹的人，吃快餐時也應細嚼慢嚥。洋快餐食品對人們健康的影響表現在兩個方面：一是所含高熱能、高脂肪、高碳水化合物被人體過多攝入後，身體易發胖，膽固醇易增高，容易患上心腦血管疾病。更為嚴重的是，快餐的高脂肪會使人養成一種特殊的口感，從而難以接受其他的食物，難以改變高脂肪帶來的不良飲食習慣。並且由於肥胖和心血管疾病，“快餐一族”常常在社交、尋求理想職業乃至婚姻方面遭到失敗，於是感到孤獨、絕望，從而產生心理障礙。二是多數快餐食品，如風行的漢堡包、炸雞、比薩餅等，質地鬆軟，味道鮮美，在吃的過程中會出現明顯咀嚼不足的現象。就此看來，快餐快吃，缺少的是咀嚼的次數，對食用者尤其是對正處在生長髮育期的中小學生來說會帶來健康危害。而咀嚼食物時，不僅刺激唾液分泌，口腔中咀嚼肌的反覆收縮運動也可以促進腦部血液迴圈，加快腦組織的新陳代謝。大腦若不經常刺激就會退化、萎縮，這也是古人常說的“用進廢退”的道理。我們所講的對大腦進行刺激，不僅是讓大腦思考問題，而且要充分發揮牙齒的咀嚼功能，以刺激大腦，延緩衰老；而只吃柔軟的食物，則會使頭腦活力下降，誘發痴呆。而面對吵著要吃洋快餐的孩子，家長該如何應對呢?(1)給孩子進行思想教育，不虛榮，不攀比因為小孩子喜歡吃洋快餐不過是覺得時尚。對於小孩子來說，能夠吃上一頓洋快餐，絕對是一件非常值得炫耀的事情。特別是農村的孩子，更是把吃洋快餐作為見過世面的一種標誌。因為在他們看來，洋快餐幾乎就是時尚的代名詞。吃洋快餐比吃中式的大餅、油條檔次要高許多，而沒有嘗過洋快餐味道的人，無疑是十分老土的。家長要從小教育孩子吃洋快餐不能產生所謂的優越感。(2)多留心孩子的興趣愛好，讓他多和小夥伴在一起玩小孩子愛吃洋快餐，還有一個重要因素就是愛湊熱鬧。只要一進店鋪，就如同融入了一個喧鬧的兒童王國，雖然吵吵鬧鬧，但卻歡快輕鬆。這對城市單元樓里長大的孩子們來說，無疑是一個不可多得的感受快樂的地方。他們到這裡來，吃什麼有時似乎並不重要了，重要的是有機會、有條件和別人共同在一起開心快樂。(3)對孩子的飲食要搭配合理，花樣翻新洋快餐能夠長時間地吸引“喜新厭舊”的孩子們，還要歸功於洋快餐的創新經營理念。在這裡，孩子們不但可以經常吃到不同口味的食品，而且還可以獲取最新潮的小禮品。這些小禮品雖然值不了什麼錢，但在其他地方是絕對買不到的。這種我有人無的新奇感，也是對孩子們好奇心的一個最大的刺激。
不論是中餐、西餐或快餐，只要葷素搭配合理、營養均衡、烹飪方法恰當，那麼對身體都是沒有害處的。但不容置疑的是，洋快餐的烹飪方法以煎炸為主，對食物的營養成份有一定程度的破壞，還是少吃為宜。“洋快餐”是風靡世界的麥當勞漢堡包、肯德基炸雞、比薩餡餅等風味獨特而又具有高熱能、高脂肪、高碳水化合物的西式快餐的總稱。快餐食品因食用方便、營養豐富，適應人們生活的快節奏，所以深得人們的青睞，有不少中小學生也加入了這一快餐大軍。不過，吃快餐也需要講究方法。醫學專家提醒，經常以快餐食品果腹的人，吃快餐時也應細嚼慢嚥。洋快餐食品對人們健康的影響表現在兩個方面：一是所含高熱能、高脂肪、高碳水化合物被人體過多攝入後，身體易發胖，膽固醇易增高，容易患上心腦血管疾病。更為嚴重的是，快餐的高脂肪會使人養成一種特殊的口感，從而難以接受其他的食物，難以改變高脂肪帶來的不良飲食習慣。並且由於肥胖和心血管疾病，“快餐一族”常常在社交、尋求理想職業乃至婚姻方面遭到失敗，於是感到孤獨、絕望，從而產生心理障礙。二是多數快餐食品，如風行的漢堡包、炸雞、比薩餅等，質地鬆軟，味道鮮美，在吃的過程中會出現明顯咀嚼不足的現象。就此看來，快餐快吃，缺少的是咀嚼的次數，對食用者尤其是對正處在生長髮育期的中小學生來說會帶來健康危害。而咀嚼食物時，不僅刺激唾液分泌，口腔中咀嚼肌的反覆收縮運動也可以促進腦部血液迴圈，加快腦組織的新陳代謝。大腦若不經常刺激就會退化、萎縮，這也是古人常說的“用進廢退”的道理。我們所講的對大腦進行刺激，不僅是讓大腦思考問題，而且要充分發揮牙齒的咀嚼功能，以刺激大腦，延緩衰老；而只吃柔軟的食物，則會使頭腦活力下降，誘發痴呆。而面對吵著要吃洋快餐的孩子，家長該如何應對呢?(1)給孩子進行思想教育，不虛榮，不攀比因為小孩子喜歡吃洋快餐不過是覺得時尚。對於小孩子來說，能夠吃上一頓洋快餐，絕對是一件非常值得炫耀的事情。特別是農村的孩子，更是把吃洋快餐作為見過世面的一種標誌。因為在他們看來，洋快餐幾乎就是時尚的代名詞。吃洋快餐比吃中式的大餅、油條檔次要高許多，而沒有嘗過洋快餐味道的人，無疑是十分老土的。家長要從小教育孩子吃洋快餐不能產生所謂的優越感。(2)多留心孩子的興趣愛好，讓他多和小夥伴在一起玩小孩子愛吃洋快餐，還有一個重要因素就是愛湊熱鬧。只要一進店鋪，就如同融入了一個喧鬧的兒童王國，雖然吵吵鬧鬧，但卻歡快輕鬆。這對城市單元樓里長大的孩子們來說，無疑是一個不可多得的感受快樂的地方。他們到這裡來，吃什麼有時似乎並不重要了，重要的是有機會、有條件和別人共同在一起開心快樂。(3)對孩子的飲食要搭配合理，花樣翻新洋快餐能夠長時間地吸引“喜新厭舊”的孩子們，還要歸功於洋快餐的創新經營理念。在這裡，孩子們不但可以經常吃到不同口味的食品，而且還可以獲取最新潮的小禮品。這些小禮品雖然值不了什麼錢，但在其他地方是絕對買不到的。這種我有人無的新奇感，也是對孩子們好奇心的一個最大的刺激。