長期飲用枸杞泡水會得糖尿病？

這顯然是謠言。得不得糖尿病跟枸杞沒有關係，它主要是遺傳因素和個人不良的生活習慣造成的，相反的，常喝枸杞泡水，對於控制糖尿病是有一定的幫助的。因為枸杞中的多糖類是有助於調節血糖水平的，枸杞中的維生素A對保護眼睛和肝臟都有作用，常喝枸杞泡水有助於明目護肝。

那糖尿病人可以不可以靠喝枸杞泡水來降血糖呢？

答案是不可以，枸杞泡水的降糖作用不明顯，不能夠取代藥物，僅能起到輔助作用。而且枸杞本身含有一定量的糖類，是不建議多吃的。一般每日食用枸杞10克左右即可，幹嚼的話量還要減半，每日最多食用枸杞不要超過30克。

營養師提醒：由於枸杞的溫熱效果較強，適合冬天的時候喝，三伏天的最好少碰枸杞，對於有發熱、腹瀉、上火症狀的人，也不適合吃枸杞。

希望小糖的回答能幫朋友們走出誤區，更多健康飲食知識我們在後期問答中分享！

這個問題很有意思，因為今天我才接診的一個患者告訴我，我每天吃20粒枸杞，才把血糖降下來的。

是我吃枸杞才把血糖降下來的哦！

我絲毫沒有炫功的想法，可是就讓就被幾粒枸杞打壓了，功勞不該是剛加的那幾粒藥的嗎？

要知道我們每天需要攝入的熱量大約為1400-1800千卡，所有的事物都可以提供熱量，我們人體也需要這些熱量來維持基本的生命活動和工作、生活的需要。

糖尿病是吃出來的病，但是在長期不健康飲食的基礎上上出現的代謝異常，最後導致血糖升高。單純某種食物不會導致，起碼目前尚沒有相關研究這樣認為。

它也不會降血糖，不要寄希望於一個或者某種食物能夠達到治病的目的。

感謝邀請。

枸杞泡水喝出糖尿病？

看了之後感覺真是空穴來風，我自己每天干嚼都要吃15顆枸杞，堅持了這麼多年也沒見對血糖有什麼太大影響，更別說用枸杞泡水後還降低了枸杞的升糖負荷（衡量食物攝入多少與升高血糖之間的速度的指標）。

枸杞中的碳水化合物100g中含有47.2g，4~5個幹枸杞大概才有1g，吃個20個我們攝入的碳水化合物也就4g左右，而且這其中的糖分吸收還得受到植酸、膳食纖維等因素的影響，吸收較慢；枸杞中的甜味成分大部分屬於甜菊糖，升糖速度較低，所以總體來說吃20個枸杞對血糖基本上不會有太大影響，更別說是泡水喝了。

這裡有兩個問題想和大家說明，一個是吃甜的食物和糖尿病之間的關係，另一個則是枸杞到底應該怎麼吃最好。

很多朋友可能會認為甜味較重的食物吃多了就會得糖尿病，其實吃甜食和誘發糖尿病並沒有必然聯絡，只能說如果長期攝入過多含糖量較高的食物，有可能會增加胰島負荷，損傷胰島細胞，增加爆發糖尿病的機率。很多朋友愛吃甜食，他們可能天天喝甜飲料，天天要吃上幾塊蛋糕巧克力，他們的確很胖，的確有不少心腦血管疾病，不過他們也可能不會誘發糖尿病；但讓人不愉快的是，有些朋友即使自己已經注意了不少血糖，吃得清淡，甜食很少碰，但也突然爆發了糖尿病。

糖尿病的誘發和很多因素都有聯絡，首先50%以上和遺傳有很大關係，如果祖父輩有糖尿病的人群，後代誘發糖尿病的機率也會大幅上升，這些朋友應當平時更注意清淡飲食，避免高糖食物大幅攝入。長期攝入高油高脂食物誘發肥胖、三高，增加胰島素抵抗，也可能會增加不少誘發糖尿病的機率。久坐、久躺，缺乏運動，血液粘稠度上升也可能是稱為糖尿病爆發的鋪墊。所以，可不要只把眼光放在這20顆枸杞上，它們比起吃一個蘋果，三四個荔枝或桂圓的糖分來說要少多了，而且升糖速度也要慢得多。

枸杞怎麼吃才好呢？

我個人推薦幹嚼著吃是很好的選擇，當然有些朋友牙口不好，可以把枸杞蒸在米飯、麵食裡面軟一些嚼著吃，而並不推薦大家泡水喝。枸杞中有很多不容的有益成分，如類黃酮、多酚、槲皮素等成分，還有很多礦物質，所以泡水喝可能會損失不少有益物質的攝入，很多朋友把泡水後的枸杞扔掉，因為它們味道變淡了，枸杞肉變得鬆溼不好吃，這樣真的就浪費了。