10種不好的零食 1.果凍吃果凍不僅不能補充營養，甚至會訪礙某些營養素的吸收。目前，市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物－－卡拉膠，並基本不含果汁，其甜味來自精製糖，而香味則來自人工香精。 不過，果凍中沒有脂肪，並含在一些“水溶性膳食纖維“，少量吃些並沒有壞處，也不會讓你發胖，但是，你不要指望用它來“增加營養”。 2.薯片薯片的營養價值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃破壞食慾，容易導致肥胖，還是面板健美的大敵。 3.爆米花營養價值尚可，但是是其中含有比較多的鉛，這種有害重金屬可以影響兒童的智力和體格發育，損害成年人的神經功能。 4.水果糖、棒棒糖只有糖分，和水果沒有任何關係，其水果味來自香精、色素等新增劑。多吃容易導致齲齒和肥胖。 5.果脯、蜜餞在這些食品加工過程中，水果所含的維生素C基本完全被破壞，除了大量熱能之外，幾乎沒有其它營養，而食用這樣多的糖，還會導致你產生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑，經常食用會影響健康。 6.話梅、話李含鹽量過高，如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。 7.快餐面脂肪含量很高，營養價值比較低，多吃不利於飲食平衡。 8.餅乾屬於高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質含量比較少，多吃不利於飲食平衡，也容易導致肥胖。 9.泡泡糖、口香糖營養價值幾乎為零，一些產品含有大量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些質量低劣的次品，對健康的損害很大。 10.膨化小食品營養尚可，但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品新增劑，多吃不利於健康。 15種比較好的零食 1.葵花子，可以養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持面板細嫩，防止面板乾燥和生成色斑。 2.花生，能防面板病。花生中富含的維生素B2，正是中國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。 3.核桃，可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助於指甲的秀韌。 4.大棗，預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營養學家稱作“活維生素C丸“。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病。 5.乳酪固齒。乳酪是鈣的“富礦“，可使牙齒堅固。營養學家透過研究表明，一個成年人每天吃150克乳酪，有助於達到人老牙不老的目標。 6.無花果，促進血液迴圈。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。 7.南瓜子和開心果，富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發。 8.奶糖，含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神爽，面板潤澤。 9.巧克力，有使人心情愉悅及美容作用，能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。 10.芝麻糊,有烏髮、潤髮、養血之功，對症吃可防治白髮、脫髮，令人頭髮烏亮秀美。 1 1.葡萄乾,有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛生。 1 2.薄荷糖，能潤喉嚨、除口臭、散火氣，令人神清喉爽。 1 3.柑桔、橙子、蘋果等水果，富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白面板，屬鹼性食品，能使血液保持中性或弱鹼性，從而有健身、美容作用。 1 4.牛肉乾、烤魚片富含蛋白質、鐵、鋅等，適食令人肌膚紅潤。 1 5.乳飲料，含有三分之一的牛奶，有時還強化維生素和微量元素，是富有營養的飲料之一
10種不好的零食 1.果凍吃果凍不僅不能補充營養，甚至會訪礙某些營養素的吸收。目前，市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物－－卡拉膠，並基本不含果汁，其甜味來自精製糖，而香味則來自人工香精。 不過，果凍中沒有脂肪，並含在一些“水溶性膳食纖維“，少量吃些並沒有壞處，也不會讓你發胖，但是，你不要指望用它來“增加營養”。 2.薯片薯片的營養價值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃破壞食慾，容易導致肥胖，還是面板健美的大敵。 3.爆米花營養價值尚可，但是是其中含有比較多的鉛，這種有害重金屬可以影響兒童的智力和體格發育，損害成年人的神經功能。 4.水果糖、棒棒糖只有糖分，和水果沒有任何關係，其水果味來自香精、色素等新增劑。多吃容易導致齲齒和肥胖。 5.果脯、蜜餞在這些食品加工過程中，水果所含的維生素C基本完全被破壞，除了大量熱能之外，幾乎沒有其它營養，而食用這樣多的糖，還會導致你產生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑，經常食用會影響健康。 6.話梅、話李含鹽量過高，如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓。 7.快餐面脂肪含量很高，營養價值比較低，多吃不利於飲食平衡。 8.餅乾屬於高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質含量比較少，多吃不利於飲食平衡，也容易導致肥胖。 9.泡泡糖、口香糖營養價值幾乎為零，一些產品含有大量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些質量低劣的次品，對健康的損害很大。 10.膨化小食品營養尚可，但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品新增劑，多吃不利於健康。 15種比較好的零食 1.葵花子，可以養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持面板細嫩，防止面板乾燥和生成色斑。 2.花生，能防面板病。花生中富含的維生素B2，正是中國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。 3.核桃，可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助於指甲的秀韌。 4.大棗，預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營養學家稱作“活維生素C丸“。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病。 5.乳酪固齒。乳酪是鈣的“富礦“，可使牙齒堅固。營養學家透過研究表明，一個成年人每天吃150克乳酪，有助於達到人老牙不老的目標。 6.無花果，促進血液迴圈。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。 7.南瓜子和開心果，富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發。 8.奶糖，含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神爽，面板潤澤。 9.巧克力，有使人心情愉悅及美容作用，能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。 10.芝麻糊,有烏髮、潤髮、養血之功，對症吃可防治白髮、脫髮，令人頭髮烏亮秀美。 1 1.葡萄乾,有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛生。 1 2.薄荷糖，能潤喉嚨、除口臭、散火氣，令人神清喉爽。 1 3.柑桔、橙子、蘋果等水果，富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白面板，屬鹼性食品，能使血液保持中性或弱鹼性，從而有健身、美容作用。 1 4.牛肉乾、烤魚片富含蛋白質、鐵、鋅等，適食令人肌膚紅潤。 1 5.乳飲料，含有三分之一的牛奶，有時還強化維生素和微量元素，是富有營養的飲料之一