1.要想好吃，必須親自動手。

2.每種菜品必須根據各自特性烹飪，做到色、香、味俱全。

3.多人就餐，品種多時，其中有幾個菜必須安自己口味做，其他的要根據客人的口味做。

奇言妙語不知道怎麼理解，是買菜講價還價還是做菜有好的敲門了？個人還是分享下做菜的敲門吧。

個人喜歡吃烤魚，每隔一段時間就出去吃烤魚，但是在外面吃又不太方便，而卻還很貴，畢竟我還是窮人層次。在外面吃烤魚，烤魚店賣店22一斤魚，加上我在外面工作，外面的烤魚再好吃，我家人吃不到，我就想自己做了給家人吃。我就在超市找烤魚佐料，還真有專門做烤魚的佐料，淘寶我也找了也有烤魚佐料。把佐料買回來了，問題又來了，沒得烤魚的裝置，我百度做烤魚方法，還真有方法，就是把草魚醃製好後用油炸，再把配菜：蔥果，豆芽炒斷生放到烤魚盤裡，然後把炸好的魚放在上面，最後把買回來的烤魚佐料用油煎炸一下放入水，熬湯淋在烤魚上面，再放點香菜蒜末開吃…

做飯，買菜的"奇言妙語"，我自己生話中碰到的沒多少，知道一些民間諺語，寫出來共分享，不知回答的對不對。

1：巧婦難為無米之炊。

2：快刀斬白菜，三下五除二。

3：小蔥拌豆腐，一青二白。

4：心急吃不了熱豆腐。

5：大鍋粥甜，小禍面香。

6：冬季蘿蔔小人參。

7：蘿蔔上了市，郎中沒生意。

8：白菜青鹽糙米飯，

瓦壺天水菊花茶。

9：無竹令人俗，無肉使人廋，

不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。

1o：一縷橫絲難織布，

一粒大米難做飯。

11：冬吃蘿蔔夏吃薑，

省得郎中開藥方。

12：秦嶺山脈一條線

南吃大米北吃麵。

13：口味南甜北鹹

東辣西酸。

這種彥語，各地都有不少。