1、大棗中所含的環磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質，它能

增強肌力，擴張血管，增加心肌收縮力、改善心肌營養，對預防心血

管疾病有良好的作用。

2、蓮子芯含蓮芯鹼，異蓮芯鹼、荷葉鹼和蘆丁，有一定的降血

壓功效，不僅是天然滋補佳品，而且具有藥用價值，尤其適合於夏季

食用。

3、百合除含蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還含有一些特殊的

成分，如秋水鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有

良好的營養滋補之功，對病後身體虛弱、結核病、神經官能症等患者

的康復有一定的作用

4、小麥不僅是供人營養的食物，也是供人治病的藥物。《本草再新》把它的功能歸納為四種:養心，益腎，和血，健脾。《醫林纂要》又概括了它的四大用途:除煩、止血、利小便，潤肺燥。對於更年期婦女，食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症。

進食全麥可以降低血液迴圈中的雌激素的含量，從而達到預防乳腺癌的目的。

小麥粉(麵粉)還有很好的嫩膚、除皺、祛斑的功效，法國一家麵包廠的工人發現:無論我們年紀有多大，手上面板也不松馳，甚至還嬌嫩柔軟，其原因就是他們每天都要揉小麥粉。

這幾種食物都是對人體有益的營養食物，並且4種食物間並不相剋，可以放心食用。