吃金針菇的注意事項，大家可得注意了。
金針菇還有個華麗麗的英文名--see you tomorrow，還是有點重口味的，據說金針菇吃進去之後，排便的時候還是會以“原樣”從身體裡出來。(今天吃進去，明天還可以見到，即see you tomorrow)。
據說，還有一個更辣眼睛的段子。有人曾驕傲的表示，給他一箱金針菇，他可以在沒有任何食物的荒島上活一年！
當然，還有一個比較正經的解釋就是，金針菇因為膳食纖維含量高，比較不容易被消化，所以……see you tomorrow。
那麼有些人會說，既然我們不能消化這些東西，那吃它們有什麼用呢？
那你可就錯了，根據是否溶於水，膳食纖維又可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維，它們都發揮著巨大作用，就是說金針菇的營養一樣會被人體吸收。
今天給大家分享一道金針菇菜譜：蟹味粉絲金針菇
做法
1、粉絲用溫水泡軟，瀝乾水分。
2、螃蟹切成小塊備用。
3、把粉絲、金針菇、蟹塊碼放在盤子裡。
4、放到水開了的蒸鍋裡，蒸上10分鐘。
5、正好之後，取出來，淋上一大勺料酒、一大勺生抽、一點點鹽，香蔥碎和紅彩椒碎。
6、 最後再淋上燒開的熱油，就可以上桌了。
金針菇味道鮮甜，而螃蟹鮮香更能把金針菇的味道提升幾個層次，這樣搭配真的很好吃。
吃金針菇的注意事項，大家可得注意了。
金針菇還有個華麗麗的英文名--see you tomorrow，還是有點重口味的，據說金針菇吃進去之後，排便的時候還是會以“原樣”從身體裡出來。(今天吃進去，明天還可以見到，即see you tomorrow)。
據說，還有一個更辣眼睛的段子。有人曾驕傲的表示，給他一箱金針菇，他可以在沒有任何食物的荒島上活一年！
當然，還有一個比較正經的解釋就是，金針菇因為膳食纖維含量高，比較不容易被消化，所以……see you tomorrow。
那麼有些人會說，既然我們不能消化這些東西，那吃它們有什麼用呢？
那你可就錯了，根據是否溶於水，膳食纖維又可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維，它們都發揮著巨大作用，就是說金針菇的營養一樣會被人體吸收。
今天給大家分享一道金針菇菜譜：蟹味粉絲金針菇
做法
1、粉絲用溫水泡軟，瀝乾水分。
2、螃蟹切成小塊備用。
3、把粉絲、金針菇、蟹塊碼放在盤子裡。
4、放到水開了的蒸鍋裡，蒸上10分鐘。
5、正好之後，取出來，淋上一大勺料酒、一大勺生抽、一點點鹽，香蔥碎和紅彩椒碎。
6、 最後再淋上燒開的熱油，就可以上桌了。
金針菇味道鮮甜，而螃蟹鮮香更能把金針菇的味道提升幾個層次，這樣搭配真的很好吃。