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  • 1 # 小食候

    材料主料:黑糯米350g;輔料:橄欖油適量、鹽適量、壽司食醋適量、壽司海苔5片、南韓泡菜蘿蔔適量、胡蘿蔔適量、青椒適量、白菜泡菜適量黑糯米壽司卷1黑糯米放入電飯鍋中,煮熟2胡蘿蔔,青椒還有南韓店買的南韓泡菜蘿蔔,都分別切成細細的長條3煮好的黑糯米,冷卻到不燙手,裝入盆中4SUSHI SEASONING 倒入黑糯米中,10滴左右就可以5再倒入橄欖油,適量6用翻板攪拌均勻7多加了一味自己做的南韓泡菜8南韓店買的壽司海苔9壽司海苔平鋪在SUSHI 捲簾上面10平鋪上一層調好的黑糯米11三分之一處,加入胡蘿蔔條,青椒條,蘿蔔條還有辣白菜12從一段按住不放,慢慢的往另外一端捲起,中途不要開啟13卷好後,稍微用力從上往下捏一下下14打開卷簾,就是一整條完整的啦15也可以將青椒條,胡蘿蔔條,辣白菜和蘿蔔條平鋪整個糯米層上面,然後再卷,不過,這個難度大些。16切成5cm的紫菜卷,裝盤即可小貼士沒有黑糯米也可以用普通的糯米代替;裡面的東西可以根據自己的口味增加別的自己喜歡的,例如海帶絲等等;如果餡條平鋪 鋪滿整個糯米上面,這樣捲起來需要一定的技巧。兩邊都稍微留點距離,卷的時候也要慢慢的捲起來,卷的過程中千萬不要開啟,這樣就很難再卷下去了;

  • 2 # 使用者3296806220335

    主料

    珍珠米

    一杯

    黑糯米

    一杯

    輔料

    火腿腸

    兩條

    海藻

    適量斤

    雞柳

    兩條條

    玉米粒

    適量

    蘿蔔條

    醃製 適量

    煎雞蛋

    兩個

    青瓜

    一條

    壽司醋

    適量

    紫菜

    五張

    菜膳

    少量粒

    步驟

    1.把所有食物鋪好 食物要放歸邊 不能太多哦

    2.鋪好後 向著身體這邊的起頭

    3.往自己的身體方向一邊拉一邊卷 很容易的哦

    小貼士

    建議壽司醋少放或不放 不喜歡的會影響口感

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