南瓜子。味甘，性平，歸脾、大腸經。《毒性本草》中稱：南瓜子可“驅蟲、殺蟲、補脾益氣。”有驅蟲利水功效，中醫臨床主要用於治療絛蟲、蛔蟲、血吸蟲病以及便秘、貧血、營養不良、產後缺乳。

1.驅蟲

南瓜子的驅蟲效果十分理想，古代它就是驅蟲藥，常被用來給小兒驅蟲，強壯身體。對蟯蟲、鉤蟲等有效，對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。如果認為孩子有寄生蟲問題的話，可以給孩子吃些生的南瓜子。

2.抗老化

3.促進生長髮育

南瓜子能幫助維持人體細胞健康，促進身體發育，多吃可以促進骨骼發育。

4.防治前列腺疾病

南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，還有預防前列腺癌的作用。每天吃上30克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。

5.預防膽結石

根據中國專家研究發現，南瓜子中含有大量的磷質，如果常吃南瓜子，可以防止礦物質在人的尿道系統凝結，使之隨尿液排出體外，達到預防膽結石的目的。

6.降壓

南瓜子的營養成分中的鋅元素含量豐富，能減少膽固醇的沉積，穩定血壓；鎂可保護血管，減緩由血壓升高帶來的壓力；B族維生素具有降壓的作用。南瓜子含有豐富的泛酸，可緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

7.預防高脂血症

南瓜中的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，和胡蘿蔔素一起，能降低膽固醇和脂肪在血液中的含量，有效防止高脂血症的發生。