首先應該瞭解老人頭暈的主要原因，才能進行食補。因為有好多原因可以引起頭暈，比如高血壓，低血壓，高血糖、低血糖，頸椎增生等。首先必須先確定病情，才能進行相關的治療和食補，不可盲目食補。如果不瞭解病因，就進行食補，結果可能會事得其反，加重其病情。

建議有慢性病的老年人，應該把控制的指標每天記錄下來，比如血糖，血壓體重等。每天做了哪些鍛鍊？有沒有什麼特別的反應，為醫生提供最佳的病史記錄，最好當天記錄下來，方便以後查閱。平時可以多出去走走，經常和別人交流，調理好心情，不要壓抑。

最好是先要有足夠的休息時間。

頭暈是十分普遍的症狀，除耳髓不平衡外，它的成因眾多，如藥物影響、心律失常等。遇有頭暈，除了儘量爭取休息，飲食方面要少食多餐及避免油膩的食物，皆有助於舒緩不適。

頭暈分為以下三大病狀：

1.天旋地轉--患者會感覺到周圍的景物在旋轉，自身也可能在轉。

2.頭重腳輕--沒有天旋地轉的感覺，但總覺得“頭重重，腳浮浮”，提不起精神來。

3.前一黑--感到視覺模糊，甚至暫時失去知覺。

大部分患頭暈的人士都會伴有作嘔作悶、食慾不振甚至嘔吐大作，這時要留意自己的飲食，應少食多餐、避免油膩食品，亦可在進食前先服食藥丸，都有助減輕症狀。

持續頭暈須注意：

1.頭暈嚴重應儘量臥床休息，在上下床時應慢慢進行，因平衡系統需要時間適應。相反，如果頭暈情況持續(尤其情況維持一個月以上者)就應保持適當運動，因為此時不多活動，會令身體機能退化、使平衡系統失調，因此不可只躺著不動。

2.頭暈超過兩週要檢查。

問題持續或嚴重的話，應往醫生處接受進一步檢查。一般普通急性頭暈，最多維持一至兩個星期左右便消失，若超過的話就應儘快找醫生。患者通常要進行身體血色素、血壓、心跳、血糖等檢查，甚至可能要檢驗聽覺、作頭部電腦掃描等。

為什麼會頭暈？

頭暈的原因不一，一般有以下幾種：

1.中耳及內耳疾病--不同的耳部問題都能引起暈眩，如中耳炎、美尼氏症等，一般感冒病毒也會入侵內耳而引起問題，甚至引致嘔吐等現象。

2.藥物影響--一些降血壓藥、心臟及糖尿藥，甚至感冒敏感藥等都可能有此副作用。

3.心律失常--心臟疾病令到腦部供氧失常而引起頭暈，其中心跳過慢影響較多。

4.慢性疾病--糖尿病、氣管病、腎病等若控制不好，也會出現上述情況(如血糖過低)。

5.貧血--懷孕期間或婦女月經量大，都會令血液含氧量減低，造成暈眩。

6.血壓過高或過低--血壓過高或過低，都能對大腦造成影響而引致頭暈。

治療頭暈的食療膳方：

1.紅糖雞蛋

取豆油適量，2個雞蛋、30克紅糖(用少許水攪拌)。將豆油放鍋內燒熱；再將打散雞蛋與紅糖攪拌後倒入鍋內煎熟，空腹服用，連服10天。為鞏固療效，也可多服幾天。

2.鴨蛋豆羹

取鴨蛋1個、赤豆20粒。攪勻蒸熟，早晨空腹服，每日1次，連用7天有特效。

3.菊花功能

取菊花適量。菊花功能降血壓、明目解毒、治頭暈、頭痛、耳鳴目眩，能使小便清長。高血壓的人可用菊花枕頭，對婦女肝陽火盛引致頭暈、晚間煩躁不能成眠者有幫助。可將野菊花加入油柑子葉、綠豆殼或通草絲，曬乾待冷裝入枕袋內再縫密即可。