一些樹木的葉子由綠變黃，與葉片所含的色素有關。在植物的葉片裡，除了含有葉綠素以外，還含有葉黃素、胡蘿蔔素等。在正常的生長季節裡，葉綠素的含量很大，到了深秋，由於氣溫下降，葉片裡的葉綠素遭到破壞，而葉片中的葉黃素、胡蘿蔔素開始顯露，葉片就逐漸由綠色變為黃色。落葉的樹木，在深秋或初冬時節，氣候乾燥，氣溫降低，根的吸收作用減弱，樹木水分供給困難，影響植物的光合作用和蒸騰作用。此時葉子的生長週期進入衰老狀態，另外由於水分減少，又形成了大量的能使葉子脫落的脫落酸。因此，樹木的葉子隨著天氣的逐漸變冷，而逐漸脫落。擴充套件資料：同一種樹，落葉時間也不同的原因：與樹木的品種有關。以楊樹為例，外地樹種與本地鄉土樹種的落葉時間就可能不同，本地樹種，總是每年春天早發葉，每年秋天早落葉；外來的樹種，由於受到當地生長條件的影響，比如樹種來自相對溫暖的地區，它在春天時，就必須達到一定發葉所需要的積溫才能發葉。而到了秋冬季節，加上植物自身生長週期，往往落葉也相對較晚。對於同一棵樹，落葉的時間也分先後，這與樹木的生長週期和營養供應有關。從植物的生長週期來看，先長出的葉子會先脫落；而從營養供應來看，越是掛在樹梢的葉子越是最後落下。樹木都有頂端優勢，樹木在生長過程中，總是將大量營養成分輸送到樹枝裡，樹梢在樹體營養的供應下，一節節地向上長。樹梢一直享受著營養優先的待遇，當秋冬季節，營養的輸送非常弱，甚至不再提供營養，其他的部分差不多都落葉的時候，樹梢還能靠之前“儲蓄”的營養保證葉片的營養，所以樹梢上的葉子落得最晚。