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1 # 河南恆富機械
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2 # 果然悠
首先要明確一點,豬瘟和非洲豬瘟是兩種病,豬瘟中國很早以前就有了,而且我們擁有最好的豬瘟疫苗,但是非洲豬瘟是在近期才出現的,所以我想題主的這個問題是想知道非洲豬瘟對豬肉市場的影響。
非洲豬瘟對豬肉市場的影響是怎樣的?非洲豬瘟對豬肉市場最直接的影響是對生豬調運的影響,在沒有非洲豬瘟的時候北方大量便宜的生豬會被調運至南方,如此可以提高北方生豬銷量提高豬價,而拉低南方的豬價,降低南北方之間的價格差。讓養豬人都能平等的賺到錢。
可有了非洲豬瘟就不同了,各地紛紛封鎖不讓生豬進入也不讓生豬出來,不讓進入是為了防止非洲豬瘟傳入,不讓出來是為了防止發生疫情的地方將病毒傳染開來 目的就是為了防止疫情的傳播。
最近豬肉還能吃嗎?在遼寧首次爆出非洲豬瘟疫情後,就有人造謠說因為非洲豬瘟病的存在,現在的豬肉已經不能吃了,這一謠言一出立馬就得了了專業人士的抨擊(我也第一時間釋出了文章),非洲豬瘟只感染豬連牛羊都不感染,怎麼會感染人,但是家豬和野豬都會被感染。這是第一道保險,並不感染人。
非洲豬瘟病確診後,不僅發病豬即使同欄的健康豬也會撲殺無害化處理,而且生豬在運輸屠宰上市之前都會經過幾關的檢測,問題豬肉是不會流入市場的,這是第二道保險。
而且非洲豬瘟的耐受性不強,60℃的溫度下半個小時就會死亡,在我們日常烹飪過程中只要把肉做熟了是可以殺死豬瘟病毒的,這是第三道保險。
有了這三道保險,大家完全不需要擔心非洲豬瘟,肉該吃吃就是了。
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3 # 2分鐘看世界
美國全球最大豬肉加工廠宣佈無限期關閉!
導致蘇瀑工廠直接關閉的原因在於,
員工新冠肺炎陽性的比例頗高。該工廠擁有3700名員工,
截至4月12日已有近300名員工,
新冠檢測呈陽性,
佔該州總感染人數的55%。
關閉舉措是在南達科他州長克里斯蒂·諾姆,
敦促該公司“做更多事情”,
以解決疫情之後作出的。沙利文說:“該工廠的關閉,
加上行業中越來越多的其他豬肉工廠也陸續關閉,
全美的肉類供應方面已處於危險的邊緣。”
全美多例確診與牛肉廠有關
美國食品藥品監督管理局上個月表示,
沒有證據表明新冠肺炎可以透過食品或食品包裝感染
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之所以時間如此隆重是因為,從東北起的第一件是中國非洲豬瘟的第一例,從此後,中國8月共出現4次非洲豬瘟事件。
8月以來,中國國內已確認4起非洲豬瘟疫情。分別在東北瀋陽、中原鄭州、南方連雲港與浙江溫州。這4起疫情,特別是近期的2起疫情對南方的生豬市場產生了不小的衝擊。
屠宰商要求日漸嚴格,養殖戶心態不穩。逐漸出現了爭相出售的情況,從而導致供需不平衡狀況突出。僅從目前豬價的趨勢看來,如果再出現新的疫情,怕是易跌難漲,就算是中秋佳節與開學季的輔助,也可能微乎其微。所以,眼下,養殖者首要的任務,就是做好生豬的預防、管理工作。
非洲豬瘟的傳染很容易,其中包括飼養者衣服上帶有的病菌或運輸車上帶有的病菌。
未經高溫加工過的豬肉製品,也有可能攜帶。
因為非洲豬瘟對於豬來講,是致命的病症。所以這將威脅中國生豬產業的發展。一旦撲殺或防疫的地區多了。生豬不能被調出的城市多了。被壓欄的數量多了,會直接影響到豬價。所以非洲豬瘟不傳染人,卻與消費者的腰包息息相關!