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今天一同事說,他家裡的羅漢果就是百香果,這讓我一臉懵逼。難道網上購買的百香果是羅漢果?
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  • 1 # 追花精靈

    百香果不是羅漢果,它們是兩種完全不一樣的水果。

    百香果俗稱巴西果,雞蛋果,原產於巴西,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可以散發出香蕉,菠蘿,檸檬,草莓,蟠桃,石榴等多種水果濃郁的香味而得名。又有果汁之王的美稱。

    羅漢果為葫蘆科藤本植物的果實,又名假苦瓜,拉汗果,金不換,羅漢表,裸角巴,被人們稱為神仙果。主要產於廣西,是國家批准的藥食兩用食材,營養價值高,能止咳化痰

    百香果與羅漢果的植株,莖葉,花型都是完全不一樣,果實也是不一樣的。

    百香果雞蛋形狀,幼時綠色,成熟時黑紫色。市場上一般是鮮果,可生吃,也可以榨汁,製成果醬,果酒,芳香四溢,十分美味。

    羅漢果是長圓形或倒卵形,成熟時青色,有絨毛,乾果是棕黑色,一般市場上賣的都是乾果。無論青果乾果都可以泡茶,煲湯,口味甘甜。

    百香果有養顏排毒,改善腸胃功能,促進消化吸收,防治便秘,提高免疫力的功能。

    羅漢果清熱解毒,化痰止咳,清肝潤肺,調壓降脂,防暑降溫,養顏美容的功效。但羅漢果性寒,不能過量使用,可能引起腸胃不舒服。

    百香果主要是鮮吃,可以直接吃,也可以泡茶,榨汁,可以與其他食材配成美味的果汁。

    羅漢果主要是乾果,服用時壓碎加水煎煮,服湯,也可以泡茶飲用。

    所以分清楚了嗎,百香果是原產巴西,是樹上結的,因有多種水果的香味而得名,是吃新鮮的。羅漢果是廣西產的,藤上結的,主要是乾果來用 。最後一圖是羅漢果

  • 2 # 水穿石111

    所謂的百香果其實就是西番蓮。這種果跟羅漢果根本就沒法比。西番蓮只能做果汁飲料,當水果吃食到你嘔!這只不過是一個炒作產物而已。就等於以前養的哈白兔一樣。現在我們這邊滿大街都是,賣到晚上賣不出去只能扔了。我們這裡二十年前就做過這種飲料。做為飲料還真的好喝。可惜最終破產倒閉了!西番蓮做為水果真難接受。難吃!!!

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