最近一段時間，雞蛋價格再次出現連續性上漲，雞蛋價格從6月24日的低點每斤3.58元，已經回升到目前的主流價格4.26元/斤左右，可以說是漲勢較強，目前看近期雞蛋價格還有越前高（4.48元/斤）的動能。從市場規律分析，目前距離中秋節（9月13日）還有兩個月的時間，中秋節期間，雞蛋價格還有上漲空間，突破5元/斤或將是大機率事件。 一、首先談一下當前雞蛋價格上漲的邏輯。從統計資料顯示，截止6月末，產蛋雞存欄環比下降0.14%，主要原因是今年2、3月份補欄不足，導致產蛋雞數量下滑。同時，受非洲豬瘟影響，生豬存欄大幅下降，導致豬價直線上升，已經突破9元/斤，豬肉價格更是高達13元/斤以上，個別地區零售價達到15、16元一斤，可以帶動一部分雞蛋消費，對雞蛋也產生一定的拉動。再加上近期天氣溫度較高，蛋雞產蛋率下降，再加上一些中間商看漲氣氛較濃，收購儲存願意較強，採購積極。 截止7月10日，全國平均蛋價4.24/斤，四川和廣東價格最高達到5.1元/斤，黑龍江最低價3.7元/斤。二、從雞蛋行情的發展趨勢來看，雖然現在的蛋價漲勢不錯，但是由於目前終端消費仍處於低迷狀態，目前的蛋價大幅上漲不排除有人為因素炒起來的，目前還不具備大漲的條件，所以不排除7月的下半月或將再次出現回撥的風險。從行情的發展來看，7月下旬至8月的中上旬，雞蛋價格出現一定的震盪，對市場來講還是十分有利的，這樣將為中秋和國慶節期間的行情拓展更大的上升空間。 三、關於中秋節期間雞價的預測是，應以漲為主，主要有三點因素：一是今年中秋節是9月13日，在此期間正是雞蛋消費的旺季，比如各類學校開學、北方秋收正式開始、並且與國慶節只有17天間隔，同時再加上中國居民的飲食習慣，雞蛋的消費量會大幅增加，所以在消費的拉動下，中秋及國慶期間的雞蛋價格會出現一定上漲。二是豬肉價格的帶動，大家知道，現在市場豬價雖然較高，但有專家預測，在中秋國慶期間有望突破10元大關，屆時豬肉價格將高達15元以上，對雞蛋價格、淘汰雞肉價格等都將產生直接利好。三是從雞蛋供給上看，中秋節期間，受天氣影響，產蛋率會下降，同時農村散養禽類產蛋也已接近尾聲，導致市場蛋類供給出現一定縮水，也會助推蛋價上漲。 總之，目前雞蛋價格漲聲如潮，也預示著下半年雞蛋行情的火爆，預計在本輪上漲之後，會有一個回落的過程，為中秋行情做準備，如果沒有其他利空因素的情況下，中秋和國慶期間蛋價有望達到5元一斤。以上為個人看法，僅供參考。

雞蛋，我們日常生活中非常重要的消費品，家家戶戶每天都會吃飯雞蛋，或多或少，但是雞蛋的地位比較尷尬，估計是雞蛋的價格本身幾塊錢的原因，人們往往忽略了。

那目前雞蛋上漲的原因有哪些呢？

首先、雞蛋到夏季，進入產蛋低峰期，雞蛋越來越少了，所以雞蛋就會立馬漲價。

其次、非洲豬瘟疫情的後遺症，豬肉漲價，人們談肉色變，就把目前轉入雞鴨鵝家禽類，雞蛋也隨之銷量大漲，市場供應不足，漲價成定局。

第三、雞飼料漲價，現在這個時候是飼料青黃不接的時候，去年庫存的飼料用的差不多了，成本增加，雞蛋漲價。

第四、七八份各種酒席多，用蛋量大。還有的地方習慣用雞蛋禮提作為回禮送給親朋好友。

以上就是雞蛋漲價的原因。對於中秋節的時候，時間到了9月份中旬，雞蛋上市量也大了，雞蛋漲價幅度不會很大。