一、紅腹錦雞，俗稱“金雞”，中國特有品種，頭頂有獨特的冠羽和翎羽，是目前國鳥最有力的競爭者；二、白腹錦雞，俗稱“銀雞”，和紅腹錦雞類似，也具有漂亮的翎羽；三、烏骨雞，原產於江西省泰和武山，別名很多，如泰和雞藥雞白鳳雞等，有紫冠綠耳白絲羽雙纓五爪(龍爪)毛腳黑舌烏皮烏肉等特徵，著名中成藥烏雞白鳳丸的主要成份就是烏骨雞，

小時候經常能在家附近的動物園裡看見珍珠雞，偶爾會摘一些草子，去餵它們。

珍珠雞：珍珠雞全身羽毛灰色並有規則的圓形斑點，形如珍珠，故有“珍珠雞”之稱原產非洲大陸西海岸的幾內亞。

記得小時候，自家養過烏骨雞，那時總是很奇怪，為什麼烏骨雞的臉這麼黑？羽毛又這麼白？

烏骨雞：又叫烏雞、藥雞，絨毛雞，泰和雞。武山雞、黑腳雞、松毛雞等，屬雉科動物，為中國土特產雞種。 烏雞原產於中國江西省泰和縣武山西巖汪陂村。後來引進京城，受到清朝皇室的喜愛。1915年，泰和雞在巴拿馬萬國博覽會上展出，引起轟動，被稱作中國觀賞雞。

蘆花雞：小時候最常見的家禽，還記得一隻蘆花雞媽媽，帶著一群小雞崽兒滿地亂跑的樣子。東刨刨西刨刨，有了他們家裡就很少，有蜈蚣，螞蟻，蜘蛛之類的小蟲子出現。

在北方的山林裡，經常能夠聽到野雞之間，相互呼喚的“磕，磕”的叫聲。

野雞：又名山雞，雉雞、七彩錦雞等，是集肉用、觀賞和藥用於一身的名貴珍禽。適應性極強，在中國各地都有分佈。哪怕是北方零下35攝氏度的環境，它也能生存。

褐馬雞：是中國特產一級保護鳥類，體高約60釐米，體長1-1.2米，體重5千克，全身呈濃褐色，頭和頸為灰黑色，翅短，不善飛行，兩腿粗壯，善於奔跑。 褐馬雞主要棲息在於中國山西管涔山國家森林公園、河北西北部、陝西黃龍山和北京東靈山。

藍鳳冠雞：又叫藍鳳冠鳩是鳩鴿類中最漂亮，體型最大的一種，和火雞一般大。藍鳳冠鳩通體呈藍色，羽毛光滑而整潔，腿部還長有小斑點。 藍鳳冠鳩常棲息在近水的森林或沼澤地區，成小群徘徊覓食。主食各種植物的種子，果實及昆蟲等。分佈於印度尼西亞各島嶼。

紅骨頂雞： 黑水雞屬 ，又名黑水雞，善游泳，中型涉禽，體長24-35釐米。通體黑褐色，嘴黃色，嘴基與額甲紅色。棲息於灌木叢，蒲草，葦叢，能潛水，多成對活動，喜食水草，小魚蝦，水生昆蟲。廣泛佈於世界各地（除大洋洲）。

紅腹錦雞：又名金雞，體長59-110釐米，尾特長，大概38-42釐米，羽色華麗的是雄鳥。中國特有鳥種，活動於海拔500-2500米的闊葉林、針闊葉混交林和林緣疏林灌叢地帶。群居，分佈的核心區域在中國甘肅和陝西南部的秦嶺地區。

中華觀賞雞：有很多種中國特有的觀賞雞，讓人嘖嘖稱奇。

但所有的雞中，如果選美，我會把我的一票投給剛出生的小雞，它簡直就是美麗和可愛的化身……

城市不讓養鳴，養雞也是從前的事兒了。記的小時候家裡養的雞很漂亮，有帶帽帽的，有長毛腿腿的，還有長鬍子的。那公雞非常好，雄壯威風，啄上一粒豆米放在地上讓母雞吃。母雞離的遠它不停的啄起放下，還咕咕咕咕的叫著喚母雞，等母鳴把那粒食物吃以後，公雞就舒展扇扇翅膀，轉著半圓弧形踩蛋。由此得出結論;公雞踩蛋交配也不是白乾，還要給母雞吃食，也是等價交換。

說了這麼多，我只說了家雞，野生雞也見過，是在動物園見的，叫什麼名字都忘了。當然還有一種俗稱的雞，過去前十多年很盛行，一條街都是雞窩。有天上人間，有金璧輝煌，多了去了，現在取締不敢明的公開經營了，暗的散雞店還是有的。說著就把範圍扯大了，都怨中國字的內涵太多，不好意思！