一、維生素B2的生理功能 1、 參與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝可提高肌體對蛋白質的利用率，促進生長髮育。2、 參與細胞的生長代謝，是肌體組織代謝和修復的必須營養素。3、 強化肝功能、調節腎上腺素的分泌。4、 保護面板毛囊粘膜及皮脂腺的功能。二、維生素B2缺乏所產生的症狀及其毒性 與所有其它維生素不同，輕微缺乏維生素B2不會引起人體任何嚴重疾病。但是嚴重缺乏維生素B2會引起一些病症如:口角炎、舌炎、鼻和臉部的脂溢性皮炎。眼睛角膜發紅，充血等。據目前所知，維生素B2沒有毒性。

維生素B2是對於人體很重要的一種維生素，屬於水溶性的B族維生素之一，由於它是水溶性的，因此，在體內一般很難貯存和存留，每日會從肝臟，腎臟等部位代謝排出體外，因此，每天補充維生素B2是很重要的，而補充維生素B2又存在一個補充量的問題，如果補充過量，會不會對身體產生危害？今天我們就來探討一下。

維生素B2對人體最重要的作用，就是保護粘膜的健康，如果人體一旦缺乏維生素B2，很多粘膜都可能會出現問題，缺乏維生素B2，口角炎，唇炎，眼瞼炎，陰囊炎，甚至還可能會引起女性的陰道粘膜乾澀，造成性生活困難等困擾，其實這些部位，看似不相關，其實都是由於缺乏維B2，才導致身體各個部位的粘膜出現乾燥，病變等問題。

維生素B2還有一個重要的作用，就是它參與維生素B6，葉酸等其他B族維生素的吸收代謝，長期缺乏維生素B2，同樣會出現缺乏葉酸，缺乏維生素B6出現的一些生理症狀，影響人體的面板、周圍神經系統，心血管系統等方面的健康。

維生素B2很重要，到底如何補充呢，其實最好的辦法還是食補，有很多食材中都富含維生素B2， 如小麥胚芽，豆類食品，動物肝臟，蛋黃，奶類，各種綠葉蔬菜中都含有豐富的維生素B2， 平時如果注意均衡營養膳食，一般情況下，人體是不會缺乏維生素B2的。

人體應該每天補充多少維生素B2呢，根據膳食營養學會的推薦，正常成年人男性每日補充的維生素B2應為1.4mg，而女性日補充量推薦為1.2mg，而孕婦和哺乳期婦女需要量少多，但也不超過2mg，這個量到底有多大呢，其實在膳食中，攝入1兩豬肝或2兩黃豆或3~4個香菇，就可以為人體補充日推薦量的維B2，所以說，只要日常膳食營養均衡，沒有吸收障礙，一般情況下，是不會缺乏維生素B2，而需要額外補充的。

如果是病理性的問題，需要補充維生素B2的情況，推薦服用藥字號的複合維生素B片，按照推薦劑量，每日三次，每次一片，每日的維B2的補充量也不超過5mg，這些劑量對於人體來說都是非常安全的，幾乎沒有風險。

正如剛才所談到的，維生素B2補多了，一般對身體沒有太大的危害，最明顯的結果，就是出現亮黃色的尿液，這是過量的維生素B2隨尿液排出的表現，但如果長期大量服用維生素B2，可能會出現消化道的不良反應，如腹瀉，胃腸道紊亂，腹痛等情況，另外，如果長期過量補充維生素B2，還可能會影響尿酸鹽的排洩，有一定的造成腎結石或痛風的風險。

總而言之，什麼東西都是適量最好，“過猶不及”這個詞，適用於所有的營養補充劑，在此建議大家，均衡營養，健康飲食最重要，確需補充的情況下，在服用藥品補充也不遲。