夏天裡瓜果多，但不起眼的橙子卻是消暑防病、美容嫩膚都不可或缺的完美水果。 第三軍醫大學新橋醫院營養科李明秀教授介紹，柑橘類水果含有大量被稱為“美容維生素”的維生素C，能增強面板對日光的抵抗力，抑制色素顆粒形成，還可幫助增強面板彈性，使肌膚光澤增加。夏天出門前最好吃一些橙子，可避免面板受到日光過多傷害。 維生素B1、B2可促進面板新陳代謝和血液迴圈，使面板白皙、潤澤。橙子中含有纖維素和果膠物質，有利於清腸通便，排除體內有害物質。 橙子還有防暑效果，尤其是中老年人，吃橙子對健康有保障。李秀明說，橙子中含豐富的維生素C、維生素P，能增強機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇，可防治高血壓、動脈硬化，確保夏日裡的身體健康。 但一次大量的進食可導致腹瀉 由於它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素，對人體十分有益。 檸檬含有豐富的維他命C，有抑制黑色素產生的作用，多飲能幫助面板對抗紫外光。 檸檬除了是一種有益的水果外，在美容和醫療上都有莫大的功效，因它蘊含多種的營養素，如維他命A、C、E和B2、維生素P及B1，以及豐富的有機酸和黃酮類、香豆精、揮發油、果膠等。 檸檬中所含的大量檸檬酸，和人體面板表面的鹼中和後，可防止和消除面板的色素沉著。 此外，檸檬的維生素A、C、P經面板吸收後，能使面板保持豔麗，光澤細膩。 檸檬豐富的維生素，對改善血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素有一定的輔助作用。 檸檬果汁內的檸檬酸鹽，可防止腎結石。 直接食用可以補充人體水分和維生素C。因為它的熱量低，而且具有很強的收縮性，因此有利於減少脂肪，是減肥良藥。 檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。維生素C的攝入可以使鐵的吸收增加3倍。 熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。檸檬對鼻竇炎、咽峽炎、肝病、膽病和胰腺病都有一定療效。由於它的收縮作用，檸檬還可以治腹瀉。它有鹼化尿液的作用，有利於消除結石和尿道感染。 吸菸者要多吃檸檬，因為他們需要的維生素C是不吸菸者的2倍。 檸檬可以使粉刺在短時間內結疤，還有利於治療消化不良。

吃橙子對面板好橙子含有大量的維生素C和水分，多吃橙子能給身體和面板補充充分的維生素C和水分，能起到很好的美白功效。吃橙子解油膩消積食橙子中的維生素，檸檬酸，蘋果酸，果膠等成分含量豐富，其中維生素P，維生素C能增強毛細血管任性。果膠能幫助快速排洩體內的多餘脂肪和膽固醇，降低血脂。橙子果肉酸甜適中，香氣普遍，飯後喝一杯橙子榨的果汁還能有效解除油膩，而且有止渴醒酒的妙用。吃橙子防癌常吃橙子可以提供人體一天所需的大量維生素C，幫助身體抵擋細菌入侵，而且橙子能有效清楚體內對身體健康會產生傷害的自由基，抑制腫瘤細胞生長。而且橙子中含有包括黃酮類和胡蘿蔔素在內的抗氧化物，具有抗炎症，強化血管和抑制凝血的作用，能夠抑制多種癌症發生。吃橙子預防結石橙子中的維生素C能夠抑制膽固醇在肝膽中轉化成膽汁酸，導致膽汁中的膽固醇濃度下降，這樣能相應減少膽結石的形成機會;此外，橙子皮中所含的果膠也能促進食物透過腸胃，使膽固醇快速隨糞便排除體外，減少膽固醇吸收，有效預防結石。吃橙子解酒橙子中的多種有效營養成分對酒精能起到分解作用，酒後吃一個橙子或者喝一杯橙汁，可以幫助快速分解體內酒精，並快速排除體外，減輕醉酒帶來的難受感。吃橙子的壞處一般來說，吃橙子沒有什麼壞處，但需要注意的是，容易口感咽喉疼，舌紅苔少的人群最好少吃橙子，因為這類人群自身肝陰不足，還吃橙子容易導致病情加重;此外橙子食用要適量，吃多了會引起上火情況出現。