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  • 1 # 使用者3945468382436

    親 !白糖棒冰的升糖指數,得看看白糖的比例是多少,單純的看糖類的GI如下:

    1.麥芽糖 105

    2.葡萄糖 100

    3.綿白糖 83.8

    4.膠質軟糖 80

    5.蜂蜜 73

    6.蔗糖 65

    7.方糖 65

    8.巧克力 49

    9.乳糖 46

    10.果糖 23

    白糖棒冰的具體多少,你需要看看食品的配料便,按比例算一下,這個比較簡單,另外還有一些,吃起來不甜但是糖一定不低的食物!

    例如:

    1.白米:纖維含量非常低,澱粉含量特別高。可以嘗試吃一些帶有雜糧穀物和各種豆類的雜糧豆粥,再配上一些新鮮蔬菜和蛋白質(雞蛋、牛奶等),可以有效減緩血糖升高的速度。

    2.饅頭、花捲等:小麥加工程度越高,其中含有的纖維和B族維生素丟失得越多,對血糖的影響也越大。因此,白饅頭、花捲、雖然吃上去不甜,由於主要成分是精碳水,無法成為健康的主食選擇。此外,市面上許多所謂的雜糧饅頭、雜糧麵包的主要成分還是精製小麥粉,跟白饅頭、白麵包差別不大 。

    3.麵粉:和白饅頭一樣,麵粉也是小麥粉製作而成。雖然由於湯料和配菜的關係吃起來不甜,對血糖的影響卻較大。可以嘗試吃一些蕎麥

    4.土豆類:同樣含有很高的澱粉,特備是土豆泥,吃土豆時可以嘗試儘量選擇青椒土豆絲或者與其它食材一起烹飪製作的土豆菜式,儘量讓土豆與其天然狀態相近。此外,吃土豆的時候需要相應減少其它主食的攝入,像土豆絲捲餅或土豆絲蓋飯這樣的“主食配主食”還是少吃一點吧。

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