關於二氧化鈦致癌的說法已經有一段時間，在2010年，國際癌症研究中心釋出報告，認為二氧化鈦對動物可能有潛在致癌性。

目前它屬於2B類致癌物，意思是說對人致癌證據不足，對動物致癌證據也有限。

在此之前，歐盟食品安全域性已經開始了二氧化鈦作為食品新增劑（色素）安全性的再評估，並於2016年釋出了評估報告。

總體結論是，基於現有研究資料，當前食品中使用的二氧化鈦並不會對人有不良影響。

對二氧化鈦的再評估工作一共進行了將近7年，同批評估的還有41個食用色素。

二氧化鈦是一種常見的色素，主要用來提供白色或者讓其他顏色變色更柔和、更淺。

它最常見的用途是糖果、糕點、醬料，同時也用於化妝品（美白、遮瑕、防曬）以及其他工業用途。

人吃了二氧化鈦之後，大約99.9%從糞便排出，剩下了0.1%可以被腸道吸收進入人體器官。

根據歐盟法規，食品級的二氧化鈦並非奈米材料，但其中可能含有3%左右的奈米顆粒（粒徑小於100奈米）。

有少量研究發現奈米級的二氧化鈦可能對生殖系統產生不良影響，不過研究使用的並非食品級二氧化鈦。

現有毒理學資料並沒有發現攝入食品級二氧化鈦會帶來副作用，但目前無法為它制定一個安全攝入量。

歐盟食品安全域性正在開展更多的研究，尤其是觀察其對生殖系統的影響，為制定安全劑量（ADI）做準備。

但目前二氧化鈦在食物中的使用幾乎不受限制，畢竟它的安全性還是很好的。

其實彩虹糖裡面的二氧化鈦並不多，你看看餐館裡面的那些白湯，比如大骨湯、羊湯，很多都是用二氧化鈦調的。