我兩次假期都在華萊士打工，不過我打工的華萊士是直營店的，不知道你們在加盟店工作的感覺和情況
第一次去，是在寒假，去華萊士在店長的諒解下了解情況以後就入的職，做的是後廚，怎麼說呢，很簡單，什麼做漢堡、炸制、裹粉、醃製等等，都挺簡單的，看了不到一天就是上手熟練，不忙的時候做餐挺簡單，感覺就是超級OK，同事也很好，相處很融洽。最怕又忙，餐多，人又少，一個人從這個崗位跑向那個崗位，簡直內心崩潰。最難受晚上做餐，就是邊打洋邊做餐的時候了，東西不能備，怕有剩，用不了，來一個做一個。洗東西都要洗好久，還要換油鍋，刷地等等，就算是晚上三個後廚做，也很心累的。當時，我們計算工資是按小時算，兼職是7.5一個小時，一天一般都是安排的九個小時。搞活動就是加班，過年初一到初三的時候都是上的12個小時，人超多，十二個小時十一個小時都是沒休息，累慘，第一個月做了21天，拿了一千六百多，第二個月上了18天，才一千五百多，還加上了初一到初三的三倍工資才這點。後廚熱，冬天在後廚，衣服就只有一件毛衣穿著都是熱的。
這個寒假算是煎熬的過了。
沒錯，我來前臺了…哈哈哈，我可真機智，前臺不就不用接觸油鍋，烤麵包，烤箱，就不會那麼熱了，說不定還沒這麼累。事實證明，我可真…天真前臺後面有個保溫櫃！那玩意兒，簡直就是個制熱空調！背對它，我的背，就沒幹過。不說這個了，跳過。說前臺內容吧，就是配餐，點餐，打飲料，收拾餐廳衛生等等，反正，就是除了廚房的，倉庫的，前臺及以外的內容算是前臺的。這些都是死的，面對最大的物件，是人，是顧客，是咱們的上帝。真是前臺這麼一站啊，啥人都能見。吶，還有騙子，哈哈哈哈，就是沒騙著。一天裡，聽得最多的就是，催促聲，顧客催，外賣小哥催。晚上就是隻有一個人上班，又是打掃衛生，又是裝外賣，又是算賬盤點。
。
喘口氣，打字太多，忘了說了哪些了。
懶得回去檢查了。繼續說。
這次暑假，工資的結算也不同了，是按一天的營業額，來算工資，營業額越高，上班的人少，工資越高，營業額又低，當天上班的人又多，肯定錢是最少的。不過我們還是要按照我們上的小時拿錢，上的越久，肯定錢要多些。每個人等級不同，點數不同，兼職的點數最少，到時前臺的比後廚同一個等級的要多一個點數，所以在所有條件相同的時候，前臺的工資是比後廚的工資高些，但也高不了多少，頂天了一兩百，我暑假的第一個月上了十天，有八百五左右，第二個月，29天，3400左右，是全店兼職裡工資最高的，知道為什麼嘛這兩個月39天，之外，只修了兩天假，我可真是勤勞的小蜜蜂(ﾉ ○ Д ○)ﾉ ，還有一個月我只能做19天，就是這個月，我現在還在做，也不曉得工資能有多少。
還有就是，我在店裡呢，裡面的人都挺好，除了大家都有些各自的小缺點，但是誰沒有呢。還有就是，店長也很好，和員工很親近，是個很稱職的店長了可以說。
我可以告訴大家，在華萊士上班，真的，很累，不管是前臺還是後廚，我站前臺的這段日子裡，十天晚上，七天晚上都在小腿抽筋，很痛苦，很難受，很惱火啊，求解決方式。
所以服務員，真的，可不是長久能幹下去的職業。除非你有很棒很強悍的身體。
我要說的就這些不知道有沒有說到你們想知道的內容，實在不想打字了，明天中班，雖然不用早起，但是還是要早點睡覺，不說了，今晚腿子你給我安分點，別半夜給我耍脾氣ಥ_ಥ
我兩次假期都在華萊士打工，不過我打工的華萊士是直營店的，不知道你們在加盟店工作的感覺和情況
第一次去，是在寒假，去華萊士在店長的諒解下了解情況以後就入的職，做的是後廚，怎麼說呢，很簡單，什麼做漢堡、炸制、裹粉、醃製等等，都挺簡單的，看了不到一天就是上手熟練，不忙的時候做餐挺簡單，感覺就是超級OK，同事也很好，相處很融洽。最怕又忙，餐多，人又少，一個人從這個崗位跑向那個崗位，簡直內心崩潰。最難受晚上做餐，就是邊打洋邊做餐的時候了，東西不能備，怕有剩，用不了，來一個做一個。洗東西都要洗好久，還要換油鍋，刷地等等，就算是晚上三個後廚做，也很心累的。當時，我們計算工資是按小時算，兼職是7.5一個小時，一天一般都是安排的九個小時。搞活動就是加班，過年初一到初三的時候都是上的12個小時，人超多，十二個小時十一個小時都是沒休息，累慘，第一個月做了21天，拿了一千六百多，第二個月上了18天，才一千五百多，還加上了初一到初三的三倍工資才這點。後廚熱，冬天在後廚，衣服就只有一件毛衣穿著都是熱的。
這個寒假算是煎熬的過了。
沒錯，我來前臺了…哈哈哈，我可真機智，前臺不就不用接觸油鍋，烤麵包，烤箱，就不會那麼熱了，說不定還沒這麼累。事實證明，我可真…天真前臺後面有個保溫櫃！那玩意兒，簡直就是個制熱空調！背對它，我的背，就沒幹過。不說這個了，跳過。說前臺內容吧，就是配餐，點餐，打飲料，收拾餐廳衛生等等，反正，就是除了廚房的，倉庫的，前臺及以外的內容算是前臺的。這些都是死的，面對最大的物件，是人，是顧客，是咱們的上帝。真是前臺這麼一站啊，啥人都能見。吶，還有騙子，哈哈哈哈，就是沒騙著。一天裡，聽得最多的就是，催促聲，顧客催，外賣小哥催。晚上就是隻有一個人上班，又是打掃衛生，又是裝外賣，又是算賬盤點。
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喘口氣，打字太多，忘了說了哪些了。
懶得回去檢查了。繼續說。
這次暑假，工資的結算也不同了，是按一天的營業額，來算工資，營業額越高，上班的人少，工資越高，營業額又低，當天上班的人又多，肯定錢是最少的。不過我們還是要按照我們上的小時拿錢，上的越久，肯定錢要多些。每個人等級不同，點數不同，兼職的點數最少，到時前臺的比後廚同一個等級的要多一個點數，所以在所有條件相同的時候，前臺的工資是比後廚的工資高些，但也高不了多少，頂天了一兩百，我暑假的第一個月上了十天，有八百五左右，第二個月，29天，3400左右，是全店兼職裡工資最高的，知道為什麼嘛這兩個月39天，之外，只修了兩天假，我可真是勤勞的小蜜蜂(ﾉ ○ Д ○)ﾉ ，還有一個月我只能做19天，就是這個月，我現在還在做，也不曉得工資能有多少。
還有就是，我在店裡呢，裡面的人都挺好，除了大家都有些各自的小缺點，但是誰沒有呢。還有就是，店長也很好，和員工很親近，是個很稱職的店長了可以說。
我可以告訴大家，在華萊士上班，真的，很累，不管是前臺還是後廚，我站前臺的這段日子裡，十天晚上，七天晚上都在小腿抽筋，很痛苦，很難受，很惱火啊，求解決方式。
所以服務員，真的，可不是長久能幹下去的職業。除非你有很棒很強悍的身體。
我要說的就這些不知道有沒有說到你們想知道的內容，實在不想打字了，明天中班，雖然不用早起，但是還是要早點睡覺，不說了，今晚腿子你給我安分點，別半夜給我耍脾氣ಥ_ಥ