懷孕後孕媽的口味千奇百怪，想吃酸吃辣的都有，尤其是湖南四川一帶的孕媽，懷孕之後大部分都好吃辣的，火鍋也就成了心心念的食物。

其實孕媽並沒有太多忌口，只要營養均衡即可，火鍋是可以吃的，最好選擇在家裡買材料自己弄著吃，實在想在店裡吃，要注意衛生，最重要的是，一定要等食物熟了才能吃，如果不熟或者半熟，千萬不能吃，因為生肉或者生菜中可能會殘留一些細菌等對胎兒有害的東西。另外，也要減少吃辣，儘量吃清湯火鍋。

其實不管吃火鍋還是吃飯，孕媽最好不要吃生食，容易細菌感染，那樣對寶Bora說是非常危險的...

孕婦可以吃火鍋嗎?

1. 火鍋對於我們很多人，也是比較受歡迎的，我們把很多的食材放在鍋裡面煮熟，煮透了，然後蘸上我們喜歡的調料來吃，那麼對於孕婦來講，在吃火鍋的時候，一般是建議就是說，不要去一些不正規的小攤點去吃， 一般來說就儘量是在家裡吃，而且在吃火鍋的時候一定要注意，所有的食物要煮的時間不要過長，但是也不要過短，過長了，因為會導致很多食材，營養素的流失，那麼如果時間過短的話，那麼有些食物，我們沒有充分的煮熟煮透，會有一些寄生蟲在裡面，比如火鍋原料是羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉，這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲，肉眼看不見。吃火鍋時如果不把肉食徹底煮熟，人食用後可能會受到寄生蟲的傳染，也給母體造成危害。

2. 火鍋湯料往往口味較重，有的還是中藥火鍋，孕婦懷孕早期的飲食應以清淡為主，整個懷孕期間都應避免中藥性質的的飲食。

3. 另外，吃火鍋時經常生熟食混在一起，可能誘發消化道炎症或腸寄生蟲病。那麼還有一些就是，我們在吃火鍋的時候，會蘸很多的火鍋底料，那麼這個火鍋底料，有很多也是，含油脂或者鹽分是比較高的，因此我們在吃火鍋的時候，不要說，同時也攝入了很多的鹽、油，那麼在孕期的時候，會加重一些孕期的水腫，高血壓啊這些。

孕婦吃火鍋的注意事項

火鍋雖然很美味，但在吃火鍋時要非常注意衛生，講究科學。孕婦想吃火鍋的話，要儘量家裡做來吃，根據自己的需要選購新鮮食材，並且保證湯底清淡，最好不要在外面的火鍋店隨意吃火鍋。

1、選擇新鮮食材

吃火鍋時應選擇新鮮的蔬菜以及肉類，避免食物中毒。

2、注意湯底

孕婦吃火鍋的話，不要吃紅油湯底的火鍋，也不要吃中藥湯底的火鍋，要保證湯底的清淡和營養均衡，可以用雞湯、排骨湯等來作為湯底。不過火鍋湯底切忌反覆使用。

3、掌握好火候

食物若在鍋裡燒的時間過長，會導致營養成分損壞，並失去鮮味;若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。同時，還應注意不要滾湯吃，否則易燙傷口腔和食道的黏膜。

4、注意衛生

孕婦吃火鍋時，要準備單獨一雙筷子，不要用來夾生食材，並且煮火鍋時也要注意把生食熟食分開放置。

5、注意吃火鍋的頻率

孕婦懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時，準媽媽若胃口不佳，應減慢進食速度及減少進食分量，以免食後無法消化，引致不適

1、火鍋太遠勿強伸手假如火鍋的位置距自己太遠，不要勉強伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導致腰背疲倦及痠痛，最好請丈夫或朋友代勞。2、加雙筷子免沾菌孕婦應儘量避免用同一雙筷子取生食物及進食，這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚裡，而造成瀉肚及其他疾病。3、自家火鍋最衛生孕媽們喜愛吃火鍋，最好自己在家準備，除湯底及材料應自己安排外，食物衛生也是最重要的。切記，無論在酒樓或在家吃火鍋時，任何食物一定要灼至熟透，才可進食。4、降低食量助消化懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時，若胃口不佳，應減慢進食速度及減少進食分量，以免食後消化不了，引致不適。5、多放些蔬菜火鍋作料不僅有肉、魚及動物內臟等食物，還必須先後放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。6、適量放些豆腐豆腐是含有石膏的一種豆製品，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可發揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。7、加些白蓮白蓮不僅富含多種營養素，怎樣避免吃火鍋長胖，也是人體調補的良藥。火鍋內適當加入白蓮，這種葷素結合有助於均衡營養，有益健康，加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清心瀉火的作用。8、可以放點生薑生薑能調味、抗寒，火鍋內可放點不去皮的生薑，因姜皮辛涼，夏天吃火鍋，有散火除熱的作用。9、吃火鍋後飲杯清茶這不僅可解膩清口，而且還有清火作用，但在吃過大魚大肉的火鍋後，不宜馬上飲茶，以防茶中鞣酸與蛋白質結合，影響營養物質的吸收及發生便秘。