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  • 1 # 蝸牛與黃鸝鳥的歸巢

    食物與中藥一樣有四氣五味之分,故食物根據其食性可分為平補、清補、溫補三類。

    紅斑狼瘡 患者以陰虛為多,內熱、血熱者為多,故以清補、平補為宜。部分氣血兩虧者用溫補之品,須有醫生的指導。飲食宜忌 清補:清補的食品多性涼,久食清火,內熱之體宜食用,且有滑腸、軟化大便之功效,但對其中有些食品過敏者,則不能食用。對於有特殊副作用者,應因人而異。常 用清補食品:西紅柿、米莧、紫菜、芹菜、蘿蔔、金針菜、薺菜、蒿菜、香椿、枸杞子、馬蘭頭、黑木耳、蕹菜、蓴菜、茄子、竹筍、茭白、萵筍、苡米仁、西瓜 子、綠豆、百合、慈菇、荸薺、藕、銀耳、冬瓜、西瓜、香瓜、甘蔗、梨、螺螄、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、海蜇、黑魚、鴨、烏龜、甲魚( SLE 患者儘可能少用)。平補:平補的食品性味平和,或稍偏涼或稍偏溫,都是大家經常吃的而不至於造成不良後果的,所以只要沒有過敏,基本可以食用。常 用平補食品:大米、小米、高粱、大麥、小麥、燕麥、紅薯、山藥、芋艿、芡實、土豆、毛豆、蠶豆、赤豆、扁豆、青豆、菜豆、豇豆、白砂糖、蘋果、椰子、橄欖、白果、菠蘿、鮮葡萄、蓮子、花生、芝麻、葵花籽、南瓜子、南瓜、青菜、白菜、捲心菜、胡蘿蔔、豬肉、豬腰、鴿子、兔肉、雞蛋、鵪鶉、鯉魚、青魚、鰻魚、鯧魚、鱸魚、烏賊、魷魚、鮮貝、 泥鰍 、菜油、豆油、醬油等。溫補:溫補的食品大多性溫或熱,對系統性 紅斑狼瘡 患者不甚適宜。因此,這類食物的選擇,最好要在醫生的指導下進行。常用的溫補食物:雞、鵝、牛、羊、狗、馬、鹿、牛奶、乳製品、胡桃、桂圓、荔枝、紅棗、黑棗、橘子、甜橙、栗子、桃子、石榴、飴糖、紅糖、蜂蜜、咖啡、可可、鱔魚、鯽魚、帶魚、鰱魚、淡菜、蝦、蟶子、海參、辣椒、蔥、蒜、韭菜、芥菜、香菜、榨菜等。

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