枸杞有補血安神，生津止渴，潤肺止咳的作用，我一般用於泡水，一般泡個10顆左右。而我爸也喜歡拿枸杞泡酒喝，泡出來的酒還有點甜味。

當然，也並非誰都合適喝。由於枸杞溫熱身體的效果相對較強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

那麼枸杞到底有什麼作用呢？

現代醫學研究證明：枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。

很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。

任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

用枸杞子泡水或煲湯時，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

枸杞一年四季皆可服用，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮，比如說黃芪等。 夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。秋天吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。冬天，枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。

枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊，仔細斟酌，糖尿病者要慎用，不宜過量。

由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。