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    我們知道,水是生命之源。如果沒有水,世界上的動植物將無法生存下去。無論是動物還是植物,其體內的水分佔體重的比例都相當大。水在動植物體內起著重要的作用。正所謂,萬物生長靠太陽,雨露滋潤植物茁壯成長。但是,在自然界裡,有許多植物卻生長在異常乾旱的逆境中。那麼,它們是如何面對乾旱而頑強地生長呢?耐旱的植物提到耐旱的植物,相信大家首先想到仙人掌、仙人球之類的植物。因為仙人掌、仙人球是我們日常生活中比較常見的一類植物。除了仙人掌、仙人球外,還有一類植物也是非常耐旱的,我們一起來看一下吧。在自然界中,有一類植物特別能吸水貯水,使其成為多漿液的旱生植物。在長期乾旱逆境中生活的結果,它們的根、莖、葉的薄壁組織逐漸轉變成了貯水組織,成了它們的內部貯水池。有一種草花,叫大花馬齒莧,俗稱“死不了”,與馬齒莧同屬一個科。這種植物大量貯藏水分的器官是它那肉質多汁的莖及碧綠圓柱形的肉質葉,無論怎樣的酷暑烈日,也休想把花曬乾。它能在乾旱的土壤中頑強地生活著,並且開出一朵朵紅的、黃的、白的各種顏色的花朵。正是因為大花馬齒莧能夠在乾旱的環境中頑強地生長,因而才獲得了一個“死不了”的稱謂。澳洲有一種被稱為瓶子樹的澳洲梧桐。這種澳洲梧桐就生長在澳洲的旱季熱帶地區。不要小看這種樹,它卻是一種奇特的樹。它那高達數米的樹幹中部膨大,上、下較細,形似一隻巨大的花瓶。原來,瓶子樹在雨季時大量吸收水分,把多餘的水貯存在膨大的樹幹中,到了旱季,就用貯存在樹幹中的水來“解渴”。由此可見,澳洲梧桐身上的瓶子竟是它抗旱的一種巧妙之法。在南美洲的旱季地氏,也有一種叫做“紡錘樹”的木棉科落葉喬木。它與澳洲梧桐一樣,在紡綞樹樹幹的中部也有著一個像瓶子一樣的膨大,也有在雨季時吸水貯於其中,以便旱季使用。植物這種吸水貯水的作用大大提高了它們耐旱抗旱的本領。仙人掌是一種常見的耐旱極強的植物。仙人掌一類的肉質植物,不但是貯水的能手,還是節水的模範。如北美沙漠中的一棵高15~20米的仙人掌,可蓄水2噸以上。這類植物不但貯水多,利用得還特別經濟。有人曾做過這樣一個實驗:把一個重達37.5千克的大仙人球放在房間裡不澆水,每過一年,稱稱它的重量,6年後,它一共才蒸騰了11千克水分,而且水分的蒸騰量一年比一年少。這類多漿植物多屬於仙人掌科、大戟科和景天科,在中、南美洲和南非洲的某些沙漠裡分佈很廣泛,特別是多種多樣的仙人掌類。更有趣的是,這類植物每到白天就會把氣孔關閉,到了晚上再開放,光合強度就非常微弱,因而它們生長也非常慢。在自然界,還有一類旱生植物,它們不善於貯存水分,但卻有極強的耐旱作用。這類植物體內含水時極少,顯得又乾又硬,成為少漿液的旱生植物。在這類植物中,有的葉片變得很小,甚至全部退化成鱗片狀,以減少水分的支出。光合作用則用綠色莖枝來代替。如沙拐棗、梭梭等。少漿液植物還有很多能減少水分消耗的保護性適應,如葉表面角質化、葉面多絨毛、蠟質,氣孔下陷並有特殊的保護結構等。夾竹桃就是這樣的少漿液旱生植物。有一些旱生禾草的葉子在乾旱時能捲成筒狀,氣孔被卷在裡面以降低蒸騰作用。總而言之,這類植物的葉片具有一道道牢固的防止蒸騰的“工事”,以儘量減少水分的消耗。此外,少漿液植物還有一個特點就是,它們的根系非常發達,能夠迅速而充分地吸收土壤中的水分。在這類少漿液的植物中,有的主根很發達,而且扎得很深,最深可達到40米;有些種類的側根很發達,分枝多、分佈廣。不管怎樣說,旱生植物不僅以其外部形態特徵來適應乾旱,更重要的還在於其內在的生理特徵,如細胞的固水、保水能力強,滲透壓高,因此能從極乾的土壤中汲取水分,保證水分的供應。當然,這類旱生植物的耐旱力並不是無限的,一旦乾旱超過它們所能忍受的限度,它們也會受害甚至死亡。

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