荔枝有以下品種：

妃子笑、桂味、三月紅、白糖罌、靈山香荔、糯米餈、合浦雞嘴荔、欽州紅荔等

“妃子笑”果粒大，卵圓形，皮色淡紅，色澤鮮豔，肉厚皮薄核小，肉質細嫩凝脂，爽脆有香味，清甜多汁。

“桂味”為廣東傳統名優荔枝品種，以果大核小，風味清香，口感極佳而聞名。“桂味”果色鮮紅美觀，果肉白臘色，有透明感，肉質爽脆，味清甜，具桂花香。

“白糖罌”是早熟荔枝特優品種，品質上等 ，而且豐產，穩產，售價高，果歪心形，果頂渾圓，花梗粗，果皮薄，果色鮮紅，果核小，果肉厚呈白臘色、質爽脆，清甜帶蜜香。

靈山香荔原產地廣西靈山縣，大小較均勻，果肉白蠟色，肉質爽脆，味清甜，微香，肉厚核小。

“糯米餈”果大，果肉乳白色，多汁，味濃甜策帶香氣；糯米餈有“紅皮大糯”和“白皮小糯”兩個品系，前者果大，皮色鮮紅，稱“雙肩紅糯米餈”，後者果較小，皮色淺紅，稱“白殼仔糯”。

“雞嘴荔”原產於廣西合浦縣公館鎮香山村，故又稱香山雞嘴荔。該品種果大，肉厚核小，大小較均勻；果成歪心形或扁圓形，果肩平或一啟微聳，果頂渾圓，其果肉白蠟色，肉質爽脆，汁中等，味清甜，微香。

欽州紅荔近圓形，果肩平，果頂渾圓，果皮色澤鮮紅，縫合線不明顯，龜裂片平滑，排列整齊，果肉臘白色，爽脆，汁多而不流，味甜帶蜜味。

至於哪種口味最好吃，因每個人對口味的要求並不完全一樣，沒有統一的標準。