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  • 1 # 使用者2213972807437

    排毒通便 魔芋性寒,有活血化瘀、寬腸通便、解毒消腫的功效,而且魔芋富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,清除腸內脂肪的堆積,加速有毒物質排出體外,潤腸通便、排毒潔胃。 降脂降糖 魔芋中含有豐富的葡萄甘露聚糖能夠阻止身體消化和吸收膽固醇,從而起到良好的降血脂作用,而且魔芋中含豐富的水溶性纖維,可以吸收糖類,抑制腸胃吸收糖類,有效降低餐後血糖,使血糖保持在健康範圍內。 降低膽固醇 魔芋中的葡甘聚糖能夠有效的抑制腸胃對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收,促進脂肪排出體外,降低血清中膽固醇的含量,可以有效預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。 減肥健身 魔芋的熱量非常低,而且富含膳食纖維,有助於腸胃消化吸收,防止脂肪堆積。此外,魔芋中的葡萄甘露聚糖吸水會膨脹,可增大至本身的80—100倍,具有飽腹感,可以減少其他食物的攝入,是一款理想的減肥食品。 防癌抗癌 魔芋的營養成分中含有凝膠樣,這是一種具有防癌抗癌的化學物質,這種物質進入人體後,會形成半透明魔衣,附著在腸壁上,阻止各種有害物質,起到抗癌防癌的功效。而且魔芋中的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用,所含的優良膳食纖維能刺激機體,產生一種殺滅癌細胞的物質。 保鮮防菌 魔芋中含有天然的抗菌素,以魔芋精粉搭配其他原料的食品,魔芋可在食品表面形成抗菌膜,防止細胞汙染,延長食物儲存時間,起到保鮮防菌的作用。 活血化瘀 魔芋性寒、味辛,有推動血行、防止瘀腫的作用。在古代就有用魔芋來治療胃痛和肩膀痠痛,把蒸好的魔芋用毛巾等包起來,放在患處可以緩解疼痛。 清潔胃壁 魔芋中含有豐富的可溶性植物纖維,能夠有效促進腸胃蠕動,減少有害物質在腸胃、膽囊中的滯留時間,有效的保護胃黏膜,清潔胃壁。 補充鈣質 魔芋中含有豐富的鈣質,而且其中的鈣元素很容易被人體吸收,是補鈣的首選,缺鈣的人平時可以適當的吃些魔芋來補充鈣質。 魔芋的飲食禁忌 1、魔芋有毒,不可以生吃,需要研磨加工,煮熟3小時以上才能食用。 2、魔芋膳食纖維豐富,消化不良的人,每次食量不宜過多。 3、魔芋是發物,有皮疹,面板瘙癢等面板病的人宜少食。 4、魔芋性寒,有傷寒感、冒腹瀉腹痛、腸胃不適的人不宜過量食用。

  • 2 # pietr49411

    你好,根據你所描述的魔芋粉,不過量食用是沒有副作用的,它只是一種纖維,能夠吸收水分,能夠肅立你的腸道,排除毒素,起清潔作用,有減肥等效果,可以試試,但要注意適量,可以長期使用。 魔芋的作用原理:

    1、KM作為一種可溶性的膳食纖維,可在食物四周形成一種保護層,從而防止消化酶與食物發生作用。

    2、KM在了中可吸水膨脹(80-100倍),可以抑制食慾,產生飽腹感,使進食量下降。

    3、KM可以延緩,阻止膽固醇,單糖等營養物質的吸收,從而使脂及酸在體內的合成減少。

    4、KM有潤腸,通便的功能,可以增加排便量,因此具有腸道清洗的作用。 簡單吃法; 今天早上衝了5g魔芋粉,加了5g蜂蜜,早餐還有媽媽煮的稀飯(裡面有:紅小豆,綠豆,小地瓜丁,蓮子,我最喜歡喝啦哈哈),因為上班趕時間,就舀了半勺稀飯(大湯勺)放進了充好的魔芋粉裡,再也不像膠水一樣了,竟然一點都不難吃了,就像喝稀飯一樣,中午突發奇想像早上一樣在衝好的魔芋粉里加了半勺稀飯,然後把適量的荔枝,桃子,杏,弄成丁也放了進去,之後把弄好的“魔芋水果粥”放進了冰箱恆溫裡,拿出來吃的時候又放了5g的蜂蜜,吃起來真的很爽!呵呵吃半碗就很飽了,而且這樣吃不但彌補了魔芋粉營養不足的缺陷,更主要是一點都不難吃!以後再也不用捏著鼻子往嘴裡灌了

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