補腦喝以下粥好: 1、桂圓蓮子粥 做法:桂圓30克,蓮子30克,紅棗10枚,糯米60克,白糖適量。先將蓮子去皮心,大棗去核,再與桂圓煮粥,食時加入白糖即成。 功效:補養心脾,健腦益智。適用於心脾兩虛之智力衰減症。青少年、中老年人食之,均有鍵脾養心,補腦益智功效。腦力勞動者尤為適宜。 2、核桃枸杞黑米小米粥 做法:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。將小米和黑米淘洗乾淨,倒入砂鍋中,加入核桃,開燒拉;燒開後轉小火慢燉,砂鍋蓋子下面卡根筷子,防止溢鍋;燒開後煮15-20分鐘左右,加入洗乾淨的枸杞子,再小火煮5分鐘即可。 功效:安神補腦。黑米滋陰補腎,健身暖胃,明目活血。小米粥有安神之效。枸杞治肝腎陰虧,益精明目。 3、桂圓山藥粥 做法:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個,白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥。加白糖調味即成。 功效:桂圓可治療心脾血虛,失眠健忘,驚悸不安等。古人稱之為“益智果”。山藥補脾養胃,補腎澀精。荔枝能通神益智,補腦填髓,養心神,補血氣。諸藥搭配,共成益智健腦,補腎生精,養血安神效用。 4、人參粥 做法:人參3克,大米100克,冰糖適量。將人參研為細末備用。先取大米煮粥,待熟時調入人參末、冰糖,再煮一、二沸即成。 功效:可健脾益氣,適用於脾胃虧虛所致的心悸、健忘、腳軟乏力等。 5、小米豆奶蜂蜜粥 做法:小米200克,新鮮豆奶400毫升,蜂蜜適量。小米洗淨,放砂鍋中,加水適量,大夥熬煮,煮沸後轉小火,新鮮豆奶準備好);放入豆奶、蜂蜜,攪拌,1個小時後左右,待米變成粥即可食用。 功效:此粥益腎補腦安眠、滋胃陰清虛熱。 6、核桃仁粥 做法:核桃仁50克、大米100克。將核桃仁搗碎後和大米一起下鍋,加水適量煮成粥,煮熟後便可當早餐食用。 功效:健腦補腎,養血益智。本品適用於腦力下降,腰痠腿軟者食用。 補腦喝什麼粥好 7、柏子仁粥 做法:柏子仁15克,枸杞子10克,粳米100克,蜂蜜適量。先將柏子仁搗爛。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥,待粥將熟時,兌入蜂蜜後一二沸即可。 功效:養心安神、健腦益智。柏子仁有養心安神之功,適用於失眠,健忘等症。其香氣透心,體潤滋血,主治心神虛怯,肌膚燥癢。枸杞滋補肝腎。二者同用增強了安眠效果,對於虛煩失眠、心悸健忘有一定療效。 8、木耳大棗粥 做法:香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄乾、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎,然後用粳米、大棗煮粥,待煮沸後,加入木耳、冰糖,煮沸後成粥。 功效:此粥能潤肺生津,滋陰養胃,益氣補血,補腦強心,很適用於腦力勞動者。 9、核桃薏仁粥 做法:核桃50克、薏仁30克、糯米10克、紅棗5顆、枸杞20顆。將上述材料洗淨,核桃剝成小塊,紅棗去核,一起放入陶鍋中加水煮成粥,即可食用。 功效:健脾和胃利溼,補腎強腦。適合腸胃消化不良、反應遲鈍、溼熱、小便不利的老人養生。 10、芝麻南瓜粥 做法:黑芝麻50克,南瓜250克,米100克,鹽少許。將黑芝麻炒香,南瓜去皮切成小塊,米淘淨備用。把米放進鍋裡,加入清水和南瓜煮開,然後轉成小火熬40-50分鐘,把南瓜和米煮成粥後,撒入黑芝麻,最後放一點點鹽,攪拌均勻即可。 功效:芝麻營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。搭配南瓜,營養更為全面,熬成粥更利於身體吸收,特別適合老人和兒童食用。
補腦喝以下粥好: 1、桂圓蓮子粥 做法:桂圓30克,蓮子30克,紅棗10枚,糯米60克,白糖適量。先將蓮子去皮心,大棗去核,再與桂圓煮粥,食時加入白糖即成。 功效:補養心脾,健腦益智。適用於心脾兩虛之智力衰減症。青少年、中老年人食之,均有鍵脾養心,補腦益智功效。腦力勞動者尤為適宜。 2、核桃枸杞黑米小米粥 做法:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。將小米和黑米淘洗乾淨,倒入砂鍋中,加入核桃,開燒拉;燒開後轉小火慢燉,砂鍋蓋子下面卡根筷子,防止溢鍋;燒開後煮15-20分鐘左右,加入洗乾淨的枸杞子,再小火煮5分鐘即可。 功效:安神補腦。黑米滋陰補腎,健身暖胃,明目活血。小米粥有安神之效。枸杞治肝腎陰虧,益精明目。 3、桂圓山藥粥 做法:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個,白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥。加白糖調味即成。 功效:桂圓可治療心脾血虛,失眠健忘,驚悸不安等。古人稱之為“益智果”。山藥補脾養胃,補腎澀精。荔枝能通神益智,補腦填髓,養心神,補血氣。諸藥搭配,共成益智健腦,補腎生精,養血安神效用。 4、人參粥 做法:人參3克,大米100克,冰糖適量。將人參研為細末備用。先取大米煮粥,待熟時調入人參末、冰糖,再煮一、二沸即成。 功效:可健脾益氣,適用於脾胃虧虛所致的心悸、健忘、腳軟乏力等。 5、小米豆奶蜂蜜粥 做法:小米200克,新鮮豆奶400毫升,蜂蜜適量。小米洗淨,放砂鍋中,加水適量,大夥熬煮,煮沸後轉小火,新鮮豆奶準備好);放入豆奶、蜂蜜,攪拌,1個小時後左右,待米變成粥即可食用。 功效:此粥益腎補腦安眠、滋胃陰清虛熱。 6、核桃仁粥 做法:核桃仁50克、大米100克。將核桃仁搗碎後和大米一起下鍋,加水適量煮成粥,煮熟後便可當早餐食用。 功效:健腦補腎,養血益智。本品適用於腦力下降,腰痠腿軟者食用。 補腦喝什麼粥好 7、柏子仁粥 做法:柏子仁15克,枸杞子10克,粳米100克,蜂蜜適量。先將柏子仁搗爛。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥,待粥將熟時,兌入蜂蜜後一二沸即可。 功效:養心安神、健腦益智。柏子仁有養心安神之功,適用於失眠,健忘等症。其香氣透心,體潤滋血,主治心神虛怯,肌膚燥癢。枸杞滋補肝腎。二者同用增強了安眠效果,對於虛煩失眠、心悸健忘有一定療效。 8、木耳大棗粥 做法:香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄乾、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎,然後用粳米、大棗煮粥,待煮沸後,加入木耳、冰糖,煮沸後成粥。 功效:此粥能潤肺生津,滋陰養胃,益氣補血,補腦強心,很適用於腦力勞動者。 9、核桃薏仁粥 做法:核桃50克、薏仁30克、糯米10克、紅棗5顆、枸杞20顆。將上述材料洗淨,核桃剝成小塊,紅棗去核,一起放入陶鍋中加水煮成粥,即可食用。 功效:健脾和胃利溼,補腎強腦。適合腸胃消化不良、反應遲鈍、溼熱、小便不利的老人養生。 10、芝麻南瓜粥 做法:黑芝麻50克,南瓜250克,米100克,鹽少許。將黑芝麻炒香,南瓜去皮切成小塊,米淘淨備用。把米放進鍋裡,加入清水和南瓜煮開,然後轉成小火熬40-50分鐘,把南瓜和米煮成粥後,撒入黑芝麻,最後放一點點鹽,攪拌均勻即可。 功效:芝麻營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。搭配南瓜,營養更為全面,熬成粥更利於身體吸收,特別適合老人和兒童食用。