清明節吃：青團、艾粄、饊子、暖菇包、子推饃、清明粑等等食品。
1、青團青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。現在店裡做青團，有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。
2、艾粄艾粄，是清明粄中其中的一種，是一種美味的特色傳統小吃，屬於客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成，因加有艾草，故具有一定的藥用保健功能。各地的製作方法及相關習俗都大同小異，甜餡或鹹餡、清蒸或煎炸的食用方法各有千秋。
3、饊子在清明節的時候，南方和北方都有吃饊子的習俗，饊子香脆精美。北方饊子以麥面為主料，南方饊子多以米麵為主料。饊子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，幹吃香脆可口，泡過牛奶後入口即化。新中國成立後，寒食節逐步與清明節融合在一天，時至今日饊子仍然是老少皆宜的時令食品，深受世人喜愛。
4、暖菇包暖菇包是一道美味可口的名點，屬於閩菜系。福建泰寧縣民間每年在傳統的“春社”這一天，農村家家戶戶大做暖菇包，以敬土地神，祈求五穀豐登。這天遠近的親朋好友都相互往來品嚐，這種習俗流傳至今。暖菇包的製作因原料的不同，有包餈和包子之分。
5、子推饃子推饃，又稱老饃饃，是山西省清明節傳統美食。子推饃一個重約一斤，用梳子、剪子、錐子、鑷子等工具，以及紅豆、黑豆、花椒子和食用色素，精心捏製出“子推饃”，裡面包著雞蛋或紅棗，上面捏製有頂子，四周貼面花。面花是麵塑的小饃，形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶，用旺火蒸出。
6、清明粑清明粑，為清明節節日食俗，是一道特色傳統小吃，流行於貴州及浙江西南等地區。清明粑的製作歷史已有100餘年，解放前後貴州各地就有許多專營點。早期的清明粑做成月餅形狀，餡心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品種，食時用平鍋放少許豬油，微火煎成兩面微黃，香脆清甜可口。
清明節吃：青團、艾粄、饊子、暖菇包、子推饃、清明粑等等食品。
1、青團青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。現在店裡做青團，有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。
2、艾粄艾粄，是清明粄中其中的一種，是一種美味的特色傳統小吃，屬於客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成，因加有艾草，故具有一定的藥用保健功能。各地的製作方法及相關習俗都大同小異，甜餡或鹹餡、清蒸或煎炸的食用方法各有千秋。
3、饊子在清明節的時候，南方和北方都有吃饊子的習俗，饊子香脆精美。北方饊子以麥面為主料，南方饊子多以米麵為主料。饊子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，幹吃香脆可口，泡過牛奶後入口即化。新中國成立後，寒食節逐步與清明節融合在一天，時至今日饊子仍然是老少皆宜的時令食品，深受世人喜愛。
4、暖菇包暖菇包是一道美味可口的名點，屬於閩菜系。福建泰寧縣民間每年在傳統的“春社”這一天，農村家家戶戶大做暖菇包，以敬土地神，祈求五穀豐登。這天遠近的親朋好友都相互往來品嚐，這種習俗流傳至今。暖菇包的製作因原料的不同，有包餈和包子之分。
5、子推饃子推饃，又稱老饃饃，是山西省清明節傳統美食。子推饃一個重約一斤，用梳子、剪子、錐子、鑷子等工具，以及紅豆、黑豆、花椒子和食用色素，精心捏製出“子推饃”，裡面包著雞蛋或紅棗，上面捏製有頂子，四周貼面花。面花是麵塑的小饃，形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶，用旺火蒸出。
6、清明粑清明粑，為清明節節日食俗，是一道特色傳統小吃，流行於貴州及浙江西南等地區。清明粑的製作歷史已有100餘年，解放前後貴州各地就有許多專營點。早期的清明粑做成月餅形狀，餡心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品種，食時用平鍋放少許豬油，微火煎成兩面微黃，香脆清甜可口。