不能吃，已經發酵和發黴了。常溫放置的百香果果肉，超過1天后就不能食用了。未經冷藏容易滋生細菌，食用後容易腹瀉，有害身體健康。長期儲存可以將果肉取出，放入分隔磨具中，進行冷凍，食用時單獨取出一塊即可；也可放在密封瓶中，放在冰箱冷藏內。百香果儲存方法的做法 ：1. 準備好一些小容器或冰格，百香果對半切開，用勺子把果肉挖入準備好的小容器裡。2、 因百香果過分的香，進冰箱前最好用保鮮膜前後左右上下包好再放進去！如果你不怕冰箱味道大，直接放也行的，冷凍一天後，把凍好的果肉倒出入密封袋儲存好，繼續放冰箱裡。百香果的營養價值百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特（種子香脆可口，營養豐富）。擴充套件資料：百香果因其含有眾多水果的香味兒而得名，又名雞蛋果，果汁營養豐富，氣味芳香，但由於味道過於複雜而不那麼受大眾歡迎，除了兩廣、海南、福建地區，其餘地區很少作為日常水果食用。百香果中富含維生素C，可以有效淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善面板、美化容顏的作用。而所含的胡蘿蔔素和有效酶成分，可以清除人體自由基，養顏抗衰老。2、安神助眠由於百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，其所含的豐富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠。百香果味道甘酸，生津止渴，其中富含豐富的氨基酸，大量有益氨基酸的攝入有助於受損組織細胞的恢復，並由於其具有清熱解毒作用，所以食用百香果可以治療咽乾和聲嘶。4、潤腸通便百果香所含有的超纖維能夠促進排洩，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。5、排毒百香果中富含纖維和膠質成分，可以吸附人體血液中的有害物質，其酸味有助於改善腸道菌群，抑制有害細菌滋長，具有排毒作用。百香果的營養價值百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特（種子香脆可口，營養豐富）。百香果可以去皮用勺子舀著鮮食，也可以去皮後將果肉放入碗中加涼開水和白糖製作成果汁飲用。白果果的果殼可以用來泡茶或泡酒或烹飪菜餚。參考資料：
不能吃，已經發酵和發黴了。常溫放置的百香果果肉，超過1天后就不能食用了。未經冷藏容易滋生細菌，食用後容易腹瀉，有害身體健康。長期儲存可以將果肉取出，放入分隔磨具中，進行冷凍，食用時單獨取出一塊即可；也可放在密封瓶中，放在冰箱冷藏內。百香果儲存方法的做法 ：1. 準備好一些小容器或冰格，百香果對半切開，用勺子把果肉挖入準備好的小容器裡。2、 因百香果過分的香，進冰箱前最好用保鮮膜前後左右上下包好再放進去！如果你不怕冰箱味道大，直接放也行的，冷凍一天後，把凍好的果肉倒出入密封袋儲存好，繼續放冰箱裡。百香果的營養價值百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特（種子香脆可口，營養豐富）。擴充套件資料：百香果因其含有眾多水果的香味兒而得名，又名雞蛋果，果汁營養豐富，氣味芳香，但由於味道過於複雜而不那麼受大眾歡迎，除了兩廣、海南、福建地區，其餘地區很少作為日常水果食用。百香果中富含維生素C，可以有效淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善面板、美化容顏的作用。而所含的胡蘿蔔素和有效酶成分，可以清除人體自由基，養顏抗衰老。2、安神助眠由於百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，其所含的豐富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠。百香果味道甘酸，生津止渴，其中富含豐富的氨基酸，大量有益氨基酸的攝入有助於受損組織細胞的恢復，並由於其具有清熱解毒作用，所以食用百香果可以治療咽乾和聲嘶。4、潤腸通便百果香所含有的超纖維能夠促進排洩，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。5、排毒百香果中富含纖維和膠質成分，可以吸附人體血液中的有害物質，其酸味有助於改善腸道菌群，抑制有害細菌滋長，具有排毒作用。百香果的營養價值百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特（種子香脆可口，營養豐富）。百香果可以去皮用勺子舀著鮮食，也可以去皮後將果肉放入碗中加涼開水和白糖製作成果汁飲用。白果果的果殼可以用來泡茶或泡酒或烹飪菜餚。參考資料：