1.唐朝盛行的樂器琵琶和箜篌。

2.同時唐朝也盛行胡樂、胡食。

3.因為當時唐朝開土拓疆，鞏固廣大的疆土，居民生活水平較富裕，生活也較安穩，因此享樂思想也由此而盛行。

4.“詩”也是在唐朝時盛行的一種文學樣式。(《唐詩三百首》、“李杜”、“小李杜”等傑出的詩人）5.“飲茶之風”也是在唐朝盛行6.清明掃墓從唐朝開始盛行起來。7.佛教也在唐朝盛行。

從吃的方面講：與我們現在不同，這時飯和粥在百姓生活中不是最長見的，最被人們接受的食物的形態是餅，此餅也不只是單純的燒餅，還有饅頭，包子，麵條等家族成員，它們價格低廉，製造方便，攜帶方便。實在是居家旅行的佳物。在史料上常見的有胡餅，蒸餅，湯餅（麵條），畢羅（就是餡餅），煎餅，環餅，湯餅等。

胡餅類似燒餅，不過個兒比燒餅要大，這種強化型的餅直徑有19。5釐米，抓在手裡感覺是不錯哦。在此基礎上又出現了胡麻餅，簡而言之就是芝麻燒餅，此物做的十分暢銷，不僅京都有名為“輔興”的名店，外地也不乏製造高手。白居易先生就為之詩興大發寫下了《寄胡麻餅與楊萬洲》“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。”來引誘楊大使。

畢羅（原文有食字旁）是一種北方流行的餡餅，在關中地區大受青睞。最早發明的人姓畢與羅，二位發明者將姓合二為一為之命名。長安據說有專賣店，而且不止一家，競爭激烈，使得製作工藝不斷提高，畢羅中的餡料五花八門，高手韓約的櫻桃畢羅在做完後，其中的櫻桃顏色不變更可謂一絕。

蒸餅是非常普及的食物，走在長安路上就能看到有人推著這種上圓下平的食品叫賣。武則天時四品官張衡正走在路上看到了剛出來的蒸餅，就買了一個騎在馬上邊走邊吃，誰知御史大人看見了，告你沒商量，張大人的三品官因為這種無“大臣體”的行為而告吹。不宜悲乎。

湯餅，就是麵條了。隨季節的變化，在夏天滾燙的面不好吃，我們的祖先就吃涼麵，莆?襖涮浴薄J?ザ鷗υ誄啥疾萏貿緣牧姑妗熬?堇漵諮?保?諮籽紫娜綻瓷弦煌胝庋?拿媯?媸竊俸鮮什還?恕：慰穌餉婊褂小扒嗲喔呋幣丁鋇闋浩瀋希?氨滔示閼陣紜保??局揮釁叻治兜賴拿嫣躋脖涑閃聳?值拿朗沉恕?lt;br> 除了餅外，當然要說飯，北方人以慄米飯為主，南方多水稻，以稻米飯為主，較少還有麥飯和雕胡飯。雕胡飯這名字文謅謅的一聽就知道是詩人和文士起的，一般百姓只能吃慄米和糙米做的飯。這種飯吃下去是澀口難入，甚至於“吃則胸疼”。相對而言貴族的飲食要考究的多了，夏天有用水晶飯（糯米），龍晴粉（？），冰片，牛酪漿調製後放入冰池冷卻的清風飯。日常尚有將肉絲雞蛋等雜味湯汁澆到黃米飯上的“御黃王母飯”。種類繁多，不一一列舉。

粥的原料與飯相同，種類也是差不多。記有慄米粥，稻米粥，麥粥，面粥等。在夏天作為消暑的食品見錄於書為多。粥裡可以加上各種配料，因配料不同分為杏酪粥，雲母粥，胡麻粥，地黃粥，茶粥，蔥粥等。高階的粥還有慄粥，乳粥，豆沙加糖粥。因為粥的配料不同，顏色也多種多樣。白黃玄紅各色在碗中爭豔，令觀者賞心悅目，食慾自然大開

唐朝以豐腴為美必須盛行“胖”啊當然還有膾炙人口的詩啦。

比如楊貴妃就是當時的典型例子，她體態豐滿，膚如凝脂。

杜甫詩：“明眸皓齒今何在，血汙遊魂歸不得。清渭東流劍閣深，去住彼此無訊息。人生有情淚沾臆，江花江草豈終極！

白居易形容她“溫泉水滑洗凝脂”、“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色。

楊貴妃技能也較多，善歌舞，通音律，唐代宮廷音樂家、舞蹈家。為古代四大美女之一。

不止如此唐朝的的吃也是到達了高峰。