垃圾食品是指那些僅僅能夠提供一些熱量，卻沒有任何其它營養成分的食品，或者是提供很多超過人體需要的成為多餘成分的食品。

世界衛生組織將下列十類食品定義為垃圾食品：油炸類食品、方便類食品（主要指泡麵和膨化食品）、醃製類食品、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸、火腿等）、汽水可樂類飲料、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、餅乾類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅乾）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類食品。

那麼這十類垃圾食品又有什麼具體危害呢？

油炸類食品：可以導致心血管疾病；含有致癌物質；破壞維生素，使蛋白質變性。

方便類食品：鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；只有熱量，沒有營養。

醃製類食品：導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；影響粘膜系統；易得潰瘍和發炎。

加工類肉食品：含致癌物質亞硝酸鹽；含大量防腐劑，加重肝臟負擔。

汽水、可樂類食品：含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。

罐頭類食品：破壞維生素，使蛋白質變性；熱量過多，營養成分低。

餅乾類食品：食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；嚴重破壞維生素；熱量過多、營養成分低。

話梅蜜餞類食品：含致癌物質亞硝酸鹽；鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。

冷凍甜品類食品：含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。

燒烤類食品：含大量致癌物質“三苯四丙吡”；1只烤雞腿＝60支菸的毒性；導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。

所以，為了身體健康，請遠離垃圾食品！尤其是正在成長髮育的孩子，一定要遠離垃圾食品。

首先我們瞭解一下什麼樣的食物是垃圾食物。大概可分為十大類。

首先排在首位1的是油炸類食品，它是營養殺手、癌症先鋒。這類食品會誘發心腦血管疾病，破壞食物的蛋白質與維生素，它還含有大量的致癌物質。現在的年輕人都愛吃個什麼薯片薯條、還有炸雞在配上啤酒等等。這樣的食物一點營養都沒有。

第2醃製類食物，比如鹹菜，辣白菜等，這類食品含亞硝酸胺，可誘發鼻炎咽癌、胃腸炎症和潰瘍，加重腎臟負擔，導致高血壓。

第3加工類肉食品，含大量防腐劑，增色劑和保包劑，加重肝臟負擔，含過多鈉鹽，損害腎功能造成血壓不穩定。致癌物質亞硝酸鹽導致癌症。所以像香腸類食物要少吃。

第4餅乾類膨化類食品，像薯片，各種餅乾等，它熱量高，營養低，加重心臟負擔維生素破壞殆盡，過多的香精和色素，損害肝臟。切記不要給孩子吃這類食物。

第5可樂汽水還有奶茶類，它帶來高糖和肥胖，帶走食慾和鈣質。導致肥胖喝後有飽脹感，影響正餐。

第6方便類食品破壞肝腎和心血管的健康，高鹽，加重腎臟負擔熱量高、營養低，含香精和防腐劑有損肝臟。

第7罐頭類破壞食物的蛋白質與維生素。能量高導致肥胖，血糖升高，加重胰腺負荷。罐頭類食物儘量少吃。

第8話梅蜜餞類，它是治癌助手，高鹽加重腎臟負擔，升高血壓，含香精有損肝臟。切記要遠離。

第9.冷凍甜品類會助推胃腸疾病。含過多奶油和糖，導致肥胖，高糖降低食慾影響正餐。溫度低刺激腸胃。

第10.燒烤類，含大量致癌物導致蛋白質變性，加重腎臟肝臟負擔。以上就是十大垃圾食品及它所產生的危害。希望大家遠離垃圾食品，健康幸福的生活。