感謝邀請！既然是小本創業，就不要有什麼顧及，因為投錢不多，即使虧了，也不至於影響生活，再說烤紅薯是小吃，吃的東西有個特點很好，那就是當天賣當天就有收入，當天就知道賺了多少錢，也不用進很多存貨，很好控制，很好操作。小吃不像衣服、鞋子類的產品那樣，還要算庫存，相比小吃稍微麻煩一些。

所以只要決定了，就馬上行動吧！如果你還在上班或者有其他生意要做，那就兼職做吧！利用空閒時間做或者夜裡做。只要能吃苦，一般都沒問題，因為天道酬勤。建議先從烤車開始做起，不要一開始就開店，開店風險大點，等越做越好後再開店。

小本創業，烤紅薯，可行嗎？

其實我認為可行，畢竟這種基本上是隻搭人工成本不大的創業，但不宜那種有那種經濟負擔的人去做這種創業！

因為我身邊也有過做烤紅薯的，怎麼講呢，效益回報不大，因為小成本嗎，沒有固定地點，打個比方吧，城市現在管理的比較嚴，這是最大的弊端。

在農村吧一般不到過年的話基本上也就沒什麼效益的，

我意可行。

我就喜歡吃烤紅薯，每次在大街上，在旅遊區看到賣紅薯的，我都會買一個吃。紅薯的香氣很撲鼻，黃黃的薯肉很甘甜。不光我喜歡吃，很多人都喜歡吃。賣紅薯的生意都挺好。

但是，要想賣的更好應該注意以下幾個方面的問題:

一是紅薯品種的選擇。不是所有的紅薯烤出來都好吃或者說品種不一樣好吃的程度也不一樣。記得以前看過一個案例，就是一個大學生創業選擇了烤紅薯，他在選擇品種上下了很大功夫，跑了很多地方選擇品種。為了保證品質，他自己還種植了原料地。做後做成了品牌。

二是烤制工具的選擇。不要用老式的鐵桶烤，效率和效果都不理想。要自己製造或者購買比較先進的烤爐。

三是要提高服務質量。吃紅薯時會弄髒顧客的手和嘴，最好能貼心一點為顧客免費提供一副一次性塑膠手套和一張餐巾紙。為顧客解決這個痛點，你的銷量就會增加。

360行行行出狀元，烤紅薯誰說不可以成為大企業，並且烤紅薯這個行當，投資小，但是其中的利潤一點都不小，並且雖然不是什麼剛需型專案，但是喜愛者眾多，不論季節都有人喜歡！

舉個例子，也就是個賣栗子的而已，但是因為有了品牌，有了運營思維，目前發展眾多連鎖店，雖說還是賣栗子的，但是不僅將價格賣出了新高，在栗子這個行業中，也有了很高的知名度！

烤紅薯如果只是想養家餬口，其實店面也好，或者是流動性的攤點也好，都是可以的，當然流動性的攤點，不需要別的，只是賣烤紅薯 就好啦！如果是店面，我建議加入一些其他的產品，例如烤雪梨、紅薯幹、紅薯條、紅薯片等，外加上山楂製品或者是蜜餞產品!

還有幾個建議，烤紅薯很多人都是買回去在家吃，大街上吃見到的都是少數，主要是因為吃起來不方便，並且很容易弄髒手和嘴，如果將紅薯進行篩選，例如形狀比較細長的品類，吃起來方便！亦或者是進行改良，將紅薯進行拆分，考慮口感和味道的同時，也多考慮進食方便！

其二，買烤紅薯很多時候是隨機性行為，因為不知道口感好不好，甜不甜，算是碰運氣，因為烤紅薯固定店面很少，我常買的是在一家賣雞排的地方，有個產品家話梅薯幹，紅薯是油炸的，撒上話梅粉，味道很好，因為吃過幾次，路過的時候，很多時候都會買一份！如果烤紅薯也有品牌，有自己的品牌效應，那麼銷售起來應該會更加的容易！

其三，在三四線城市並沒有看到相關行業的整合，也就是說明這個行業內，還存在著很多的空白市場，或者是可利用資源，並非是平臺型發展，但是將眾多資源進行整合發展，抱團取暖的同時，也是行業的進步！

希望回答對你有幫助！