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  • 1 # LV心相印

    補氣補血當歸參雞湯材料:鮮雞腿一個,當歸五克,黨參一根,枸杞十顆,無核紅棗四顆,姜一塊,鹽適量。做法:

    1.雞腿斬成大塊,將當歸黨參略清洗一下,姜拍松;

    2.燒水,水沸後倒一匙料酒,放入雞腿氽燙變色,撈出,洗去浮沫,撕掉雞皮;

    3.重新燒水,放入雞和除鹽外的所有調料,大火燒開,轉中小火煲40-60分鐘,至雞腿軟爛,關火,調入適量鹽即可。補血健脾雪梨炒牛肉材料:牛肉5兩,天水梨1個,青椒1個,胡蘿蔔1小塊,老豆腐1塊,生抽,鹽,幹澱粉做法1、牛肉切絲,加入生抽拌勻;2、雪梨去皮,切片,加入牛肉拌均,用筷子稍微將部分梨片弄碎,讓梨汁滲入牛肉絲,封上保鮮膜醃製2小時;3、青椒去籽切絲,胡蘿蔔也切絲,老豆腐切片;4、熱鍋少許油,小火,下老豆腐片煎微煎成兩面黃,盛起;5、鍋底少許油,下青椒絲和胡蘿蔔絲翻炒,再盛起;6、最後下適量油,大火,下拌勻的梨片和牛肉絲迅速翻炒至牛肉變色;7、將豆腐、青椒絲、胡蘿蔔絲全部倒入,一起翻炒,撒少許鹽和清水,煮開即可出鍋。養顏紅棗蓮子粥材料:紅棗6g,蓮子8-10g,幹百合5g,米少許做法1,紅棗去核切碎,蓮子去芯,幹百合洗淨2,把所有的材料放到清水中浸泡三小時以上3,先把材料煮20—30分鐘出味後放入米煮熟即可補氣血桂圓茯苓茶材料:桂圓8g、百合6g、酸棗仁10g、茯苓4g、枸杞子2g、小麥2g做法1,先將茯苓和百合提前泡開2,稍微將酸棗仁炒一炒3,在降其餘的枸杞子、小麥、桂圓一起入鍋慢煮,水開再文火煮30分鐘左右。此方經過中醫推薦,對身體氣血不足導致的難以入眠、淺睡易醒、醒後難眠、多夢等都有很好的效果,是補氣血的良方

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