一、區別

1、花期不同

百里香花期7-8月。

十里香花期4-9月，也有秋、冬開花，果期9-12月。

2、所屬綱不同

百里香是雙子葉植物綱。

十里香是原始花被亞綱。

3、產地不同

百里香原產於南歐，被作為一種美食的香料而廣泛種植。

十里香產臺灣、福建、廣東、海南及湖南、廣西、貴州、雲南四省區的南部。生於低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中。

4、生長習性不同

百里香喜溫暖，喜光和乾燥的環境，對土壤的要求不高，但在排水良好的石灰質土壤中生長良好。疏鬆且排水良好的土地，向陽處。生於多石山地、斜坡、山谷、山溝、路旁及雜草叢中，海拔1100-3600米。

十里香喜溫暖溼潤氣候，耐旱，不耐寒。最適年平均溫度15~18℃，最高月平均溫度27~29℃，最低月平均溫度1~2℃，能耐極端最低溫度-7℃，年降雨量1000~1600mm為宜。以選Sunny充足，土層深厚、疏鬆肥沃的微鹼性土壤栽培為宜。

二、用途

十里香根、葉用作草藥。味微辛，苦而麻辣。性溫，一說有小毒，通經絡，行氣，活血，散瘀，止痛，鎮驚，消腫，解毒。治感冒、頭痛、胃痛、牙痛、風溼骨痛、跌打腫痛。

百里香可治療多種疾病，氣味甜而又似藥草味。百里香在中國的藥用記載可追溯到北宋。各種中醫典籍都有所記載。《陝西中草藥》記錄了它可治消化不良、周身疼痛、祛風鎮痛、小腹脹滿、牙痛、治胃寒痛。

十里香味道辛香 一般在菜品的製作初期加入，使其香氣充分釋放，適合燉肉或者做湯。

百里香的香味沒有十里香那麼衝 也是在菜品烹飪初期放入用來中和菜品的其他味道，使之味道更醇厚有層次感。一般在燒烤中使用。