大腦是人體一個新陳代謝極為活躍的器官，選擇有益於大腦的食物可以幫助集中精力，增強記憶，提升反應速度推遲大腦老化。

一、供給含膽鹼的食物，大腦中有大量的乙醯膽鹼，而記憶力衰退的人，乙醯膽鹼則明顯減少，多吃魚，肉，蛋食品。

二、補充卵磷脂，它可以控制腦細胞的死亡程序，增強腦細胞活力並且有護肝，降血脂，預防腦中風等功能。

三、補充含鎂食品，因為微量元素鎂可使核糖核酸注入腦內，而核糖核酸是維護大腦記憶力的主要食物，多吃豆類、蕎素、堅果、麥芽都可以補充微量元素鎂。

四、用補腎療法來增強記憶力，因此食物中多用腰子，人參粥，枸杞粥，核桃等食療，也可以達到大腦的營養，增強記憶力的目的。

如何提升記憶力，我還真的說不好，本人記憶力非常好，所以也就沒琢磨怎麼提升記憶力。

我個人認為，只要用心就能記住，上學的時候，有些古文，老師要求背下來，我總是全班第一個背下來的，有的同學就問我怎麼記住的，我說:背書時就是背書，腦子裡沒有別的事，就背下來了。

後來我發現，什麼事，只要用心就能記住。

我有一個朋友，總說自己記性不好，我們在一起時，我就發現，人家自己的事情，記的特別清楚，別人的事，很快就忘了，從這一點我斷定，只要用心就能記住。

還有就是老輩子有一句俗話，好腦子，不如爛筆頭子，重要的事用筆記一下，默唸幾遍，也有很好的作用，能幫助你記住事情。

這只是我個人這麼認為，用心就記住了。用心就能提升記憶力。

在提升記憶力之前，我們要做到以下三點:

一、對自己要有足夠的自信

當一個人有了自信，做事成功的機率就大大提高了，甚至可以創造奇蹟。在記憶方面，自信也同時發揮著重要作用。尤其是面對比較難的記憶材料時，很多人是缺乏自信的。“我腦子笨，記憶力差。”“這段內容這麼難懂，我肯定記不住。”……這時候，我們往往會“心想事成”，原因卻不是因為笨或記憶材料太難，而且因為一旦有了這樣的想法，我們的注意力就很容易被分散，而注意力是記憶的關鍵，所以自然就記不住了。

如果對自己充滿自信，情況就不大不同了，在進行記憶時，我們的注意力就會高度集中，與此同時，大腦的積極性也被調動起來，所以記憶效果會更好。

二、掌握正確的方法

在背誦某些內容時，很多人往往採取死記硬背的方式，花費的時間長不說，而且記憶效果也不佳，即便記住了很快也會忘記。在背誦時運用一定的技巧和方法，在記憶裡釘上一顆顆釘子，想要忘記都難。

影象記憶方法:透過聯想的方法，將需要記憶的內容做出比較誇張、容易引起自己注意、並不講究合理與否的記憶方法。

定位記憶法:將一定秩序的事物引申出來，用作記憶的“樁子”，並將其和需要記憶的內容建立連線。

思維導圖記憶法:運用圖文並重的技巧，把各級主題的關係用相互隸屬與相關的層級圖表現出來，把主題關鍵詞與影象、顏色、等建立記憶連結。

限時記憶法；列表記憶法；自測記憶法；觀察記憶法；理解記憶法；口訣記憶法；概括記憶法等等

三、不斷練習和運用

“知道”和“做到”是兩回事。就像很多人明明知道吸菸有害健康，但還是沒有戒菸，身體健康自然不會得到改善。同樣，如果僅僅懂得了提高記憶力的方法，但不去進行訓練和練習，記憶力也是不會有任何改變的。