主要是它的營養成分不一樣。用法都一樣。沙棘是一種生命力極強的灌木，一般生長在貧瘠乾燥、寒冷的山區。中國是世界上沙棘資源最多的國家，佔世界的90%，分佈在陝西、西藏、青海、內蒙古、陝西等地，其中山西的沙棘佔有率達70%。

沙棘果和汁含有豐富的生物活性成份，是食用資源。 沙棘中含有多種維生素和微量元素，多種氨基酸和其它活性物質。它含有維生素A源（β胡蘿蔔素），維生素C、B、B2、K1，沙棘黃酮生物鹼。

20種不飽和脂肪酸、8種維生素K、52種不皂化物、4種類胡蘿蔔素、4種氨基酸和多種微量元素。沙棘油的成份：1、黃酮類物質7組，每組7種。 2、含有大量的維生素A、K、B2、B6、C。

維生素C的含量是獼猴桃含量的8倍，是山楂的20、西紅柿的80倍、葡萄的200倍，被稱為“維生素C之王”及維生素寶庫。3、含有大量的礦物質微量元素，含有必須的氨基酸和類胡蘿蔔素。4、含有抗癌物質白花素、苦木素、香豆素等。

5、揮發性物質，不皂化物，谷淄醇。6、含有類胡蘿蔔素。功能：1、改善心腦血管系統疾病心腦血管系統疾病是當今人類第一大殺手，由於高血脂、動脈硬化、血管壁增厚形成血栓，心肌梗塞。

沙棘油中的黃胴是21世紀的新型維生素。含油20多種不飽和脂肪酸，可以降血脂，降低血液粘稠度，降低血液中膽固醇，改善冠狀動脈的血流量，抗心肌缺血，緩解心絞痛。 並有助於改善腦缺血，提高大腦的能力，對偏頭痛、痴呆有一定的作用。

2、調節免疫系統3、抗癌輻射4、抗輻射5、抗氧化減緩衰老6、抗炎生肌7、抗疲勞8、健腦、益智9、改善咳喘、化痰10、抗胃潰瘍，促進消化康復沙棘油是沙棘的精華，醫學臨床表明，沙棘總黃酮可以降低高血脂、軟化血管。

並降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉積物，磷脂能促進脂質轉運和清除，加速血液中甘油三酯的代謝。防治動脈粥樣硬化的形成。由於沙棘中含有大量的氨基酸、有機酸等多種營養成分，可以促進胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。

因而沙棘具有消食化滯、健脾養胃、疏肝理氣的作用。 對於消化不良、腹脹痛、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘均有極好作用。沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素和其他藥物的毒性作用，保護肝臟，賴氨酸是肝細胞再生劑。

沙棘中的磷酯類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。 沙棘中的生物活性成分花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等可阻斷黃麴黴菌等致癌物質或病菌的侵害，具有明顯輔助抑制癌細胞生長的作用。

沙棘總黃酮等生物活性成分對免疫系統的多環節具有不同程度的調節能力，對體液免疫和細胞免疫具有明顯的調節作用。沙棘在傳統醫學理論中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好作用。

主要是它的營養成分不一樣。用法都一樣。沙棘是一種生命力極強的灌木，一般生長在貧瘠乾燥、寒冷的山區。中國是世界上沙棘資源最多的國家，佔世界的90%，分佈在陝西、西藏、青海、內蒙古、陝西等地，其中山西的沙棘佔有率達70%。

沙棘果和汁含有豐富的生物活性成份，是食用資源。 沙棘中含有多種維生素和微量元素，多種氨基酸和其它活性物質。它含有維生素A源（β胡蘿蔔素），維生素C、B、B2、K1，沙棘黃酮生物鹼。

20種不飽和脂肪酸、8種維生素K、52種不皂化物、4種類胡蘿蔔素、4種氨基酸和多種微量元素。