回覆列表
-
1 # 賣報小行家
-
2 # 二胎寶媽的生活隨記
用料
土豆胡蘿蔔1個雞蛋2個姜、蒜隨意醋、醬油、料酒一丟丟素蟹黃粉的做法
土豆、胡蘿蔔蒸熟，大概蒸25分鐘
剝皮（熟了的土豆和胡蘿蔔都很好剝皮），切碎，混一起剁剁剁剁剁！（自己加音調哈哈哈哈）
雞蛋兩個，據說要蛋清分離，但是第一個雞蛋沒成功
姜、蒜切末，加醋、料酒、醬油調勻
分別把蛋黃、蛋白炒熟（不要太熟，待會還要繼續炒）。再把剛切好的土豆胡蘿蔔炒炒加入剛炒好的蛋白、蛋黃，加入調好的醬料，炒到乾乾的狀態（大概2-3min）～香香出爐啦～
用料
土豆
胡蘿蔔 1個
雞蛋 2個
姜、蒜 隨意
醋、醬油、料酒 一丟丟
素蟹黃粉的做法
土豆、胡蘿蔔蒸熟，大概蒸25分鐘素蟹黃粉的做法 步驟1
剝皮（熟了的土豆和胡蘿蔔都很好剝皮），切碎，混一起剁剁剁剁剁！（自己加音調哈哈哈哈）素蟹黃粉的做法 步驟2
雞蛋兩個，據說要蛋清分離，但是第一個雞蛋沒成功??素蟹黃粉的做法 步驟3
姜、蒜切末，加醋、料酒、醬油調勻素蟹黃粉的做法 步驟4
分別把蛋黃、蛋白炒熟（不要太熟，待會還要繼續炒）。
再把剛切好的土豆胡蘿蔔炒炒加入剛炒好的蛋白、蛋黃，加入調好的醬料，炒到乾乾的狀態（大概2-3min）