一定會的。

商業化趨勢，新的熱點。

如果你不做，競爭對手就會去做！

創新發展是主旋律，所以一定會去做！

麥當勞會賣人造肉漢堡。

麥當勞第三季度利潤下滑2%，這是受經濟下行因素影響，也造成了餐飲業尤其是快餐類營業業績不景氣。麥當勞作為一家全球連鎖的大型餐飲店，面對經濟放緩，人們會減少外出就餐次數，因而進一步是門店客流量減少。

麥當勞在美國有個促銷活動，5美元兩件套，第三季度變成了第一件原價，第二件1美元，這相當於變相漲價，讓麥當勞門店客流量下降，利潤下滑，也是不可避免的。

首先，人造肉是一種植物蛋白，雖有肉的口感，但卻是一種健康食品，美國市場對於人造肉是可以接受的。美國食品一般是以高熱量、高脂肪著稱，因而也出了不少“胖子”，若人造肉能改善高熱量、高脂肪的飲食習慣，又營養健康，這對消費者而言，可以接受的。

第二，競爭對手漢堡王、肯德基、必勝客紛紛推出了人造肉漢堡，搶佔市場先機。畢竟人造肉不僅能吸引素食主義者，也能吸引吃肉的消費者。而麥當勞的人造肉漢堡珊珊來遲，雖然已經在美國小部分餐廳退出，但是若能大規模推廣，必能吸引消費者，要知道，美國才是麥當勞的大本營，有近14000家餐廳。

從目前狀況來看，麥當勞只是小範圍嘗試推出了人造肉漢堡，似乎並不著急。但若是業績繼續下滑，又需要新的業務支撐點，到時肯定會大範圍推出人造肉漢堡吸引消費者，提升業績。

先放結論：除非出現產業鏈風險（技術不合法、成本暴增等）的情況，一定會在全球推廣。

目前主要有兩種型別的人造肉：一種是植物性素肉，用豌豆蛋白、大豆、小麥、馬鈴薯和植物油來還原動物肉的質地和口感（有點豆乾的意思），這類“植物肉”除了含有豐富的蛋白質之外，還含有纖維素、維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分，相比起肉類來說營養成分更為豐富；另一種則更像是真實的肉，它是在實驗室或工廠裡由動物幹細胞為原料製造而成的，這種“人造肉”還處於實驗室階段，由於技術和成本制約，還未形成產業化和商業化。目前市面上的“人造肉”基本是第一種。

第一，外觀形態

“人造肉”不是常規的肉塊狀，而是肉糜狀；而且它的口味色澤，比普通的肉要淡出許多。

第二，營養含量、成分

相比常規肉類，“人造肉”可以進行人工配比，讓營養成分更均衡。

第三，人造肉是否對人體有害？

根據權威報告：常規肉類含有脂肪酸等不利於人體健康的物質，而人造肉沒有這方面的缺點。

第四，“人造肉”製造成本如何？

第一類“人造肉”採用植物蛋白製造，成本比常規肉類稍高，在可接受範圍內；第二類“人造肉”尚在培育發展階段，成本居高不下，但未來必定會下降且會低於常規肉。

根據權威機構預測，目前“人造肉”市場已經是百億美元規模。未來為了減少家畜飼養的成本與環境汙染，以及考慮食品健康問題，“人造肉”的推廣使用必然是大勢所趨。

PS：麥當勞已經在加拿大開始“人造肉”試點運營，全球推廣，只是時間問題了。