吃自助餐禁忌：
一、不可多喝飲料、酒水
有的人一走進餐廳看見那些酒水、飲料，就拿過來喝很多，結果一會就撐，出餐廳就叫餓，喝那麼多水，能不餓嗎？不知道大家有沒有發現一個問題，同樣的沙子、石子和水，按照不同的順序裝在瓶子裡面，裝的多少也是不一樣的：裝半瓶水，然後再放沙和石子，放不了多少，水就會溢位來。但是，假如我們先往瓶子裡面放入石頭，再填沙子，最後加入水，可能就要比第一種方式裝的多。其實，吃自助餐也是一樣的道理！
最重要的是自助餐所提供的甜飲料大多是碳酸飲料或果汁含量非常有限的果汁型飲料，其營養價值要大大低於消費者的預期。因此，除了鮮榨果汁之外的甜飲料，還是少喝為妙。
二、海鮮要適可而止
很多消費者自以為聰明，心想吃自助餐很便宜，而且可以隨意挑選食物，隨意挑選分量，因為海鮮都比較難處理，平時在家中都懶得做著吃，因此，藉著吃自助餐的機會可以大飽口福，打打牙祭。其實，這根本就佔不到便宜，吃壞了身子是自己的。
首先，蛋白質攝入太多會給腎臟帶來負擔;其次，隨著環境汙染的日益加劇，重金屬汙染已是海鮮、魚類中普遍存在的問題;再者，海鮮是各種微生物容易滋生、繁殖的良好“培養基”，而且自助餐提供的食物都是露置在空氣當中的，溫度控制不當，很容易受到致病菌的侵襲，很多朋友鍾情的刺身更是容易腐敗變質。因此，海鮮要適可而止。
三、摒棄“吃夠本”的思想
許多人吃自助餐時，會抱著“吃夠本”的思想，甚至有人提出“敞開造，可勁造”、“扶牆進(餓得雙腿發軟)，扶牆出(撐得直不起腰)”的經典口號。這一現象在食量大、胃口好的年輕人中較為多見。
這樣做看似佔了便宜，實際上會給身體帶來諸多隱患。一方面食量的突然增大會大大增加腸胃的負擔，可能導致嘔吐、腹瀉、急性腸胃炎、胰腺炎;另一方面過量飲食會帶來食鹽、油脂、能量的過量攝入，不利於身體健康。
四、少吃高糖、高脂、高熱量食物
很多人喜歡在吃飽後，再上點主食或甜點，如炒飯、炒河粉、炸醬麵、榴蓮酥等。其實這個時候我們往往已經攝入了過量的食物和熱量，不宜再吃高熱量的主食。如果非要吃點主食，建議大家選擇清淡一些的主食，若是能以蒸煮的薯類或是雜糧粥替代主食，那就更理想了。
高脂肪、高蛋白、高熱量，維生素和礦物質含量低，攝入後難消化，胃部排空時間長。如果在一餐中所佔比例太大，非常不利於腸胃健康和熱量控制，因此，這類食物應淺嘗輒止。
吃自助餐應有的先後順序：
一、飲水
這裡的飲水指的是在家裡喝飽水，如果你吃自助餐想要吃飽，那麼就不能喝太多餐廳的水，酒水是最廉價的，而且很佔空間，基本上幾杯水喝下去就飽了。在自助餐廳只能少喝，切記不能喝碳素飲料和啤酒，特別容易飽。
二、水果
三、吃生鮮
如果你喜歡吃海鮮，吃自助餐是最合算的。記得吃海鮮要配上芥末和紅薑汁哦。
四、涮火鍋
生鮮吃完後這時候可以考慮吃海鮮，大蟹腿，或者梭子蟹放進火鍋煮，還可以放點海星煮，海星不要吃用來調味的。各種扇貝，生蠔儘管上吧。還可以涮肉，也很美味。
五、 烤肉
吃完海鮮後腸胃開始慢慢消化，這時候如果你狀態好應該還體會不到飽腹感。這時候可以吃烤肉。主力是牛排或者羊排，沙盤烤也不錯。 六、甜點/壽司
飯後來點甜點也不錯，布丁，慕斯或者鮮奶蛋糕。黑森林比較多，或者抹茶味，可以吃一些，有些甜食做的還不錯，可以配點飲料喝，和同伴聊聊天。但怕胖的妹妹們就得少吃點喲！
吃自助餐禁忌：
一、不可多喝飲料、酒水
有的人一走進餐廳看見那些酒水、飲料，就拿過來喝很多，結果一會就撐，出餐廳就叫餓，喝那麼多水，能不餓嗎？不知道大家有沒有發現一個問題，同樣的沙子、石子和水，按照不同的順序裝在瓶子裡面，裝的多少也是不一樣的：裝半瓶水，然後再放沙和石子，放不了多少，水就會溢位來。但是，假如我們先往瓶子裡面放入石頭，再填沙子，最後加入水，可能就要比第一種方式裝的多。其實，吃自助餐也是一樣的道理！
最重要的是自助餐所提供的甜飲料大多是碳酸飲料或果汁含量非常有限的果汁型飲料，其營養價值要大大低於消費者的預期。因此，除了鮮榨果汁之外的甜飲料，還是少喝為妙。
二、海鮮要適可而止
很多消費者自以為聰明，心想吃自助餐很便宜，而且可以隨意挑選食物，隨意挑選分量，因為海鮮都比較難處理，平時在家中都懶得做著吃，因此，藉著吃自助餐的機會可以大飽口福，打打牙祭。其實，這根本就佔不到便宜，吃壞了身子是自己的。
首先，蛋白質攝入太多會給腎臟帶來負擔;其次，隨著環境汙染的日益加劇，重金屬汙染已是海鮮、魚類中普遍存在的問題;再者，海鮮是各種微生物容易滋生、繁殖的良好“培養基”，而且自助餐提供的食物都是露置在空氣當中的，溫度控制不當，很容易受到致病菌的侵襲，很多朋友鍾情的刺身更是容易腐敗變質。因此，海鮮要適可而止。
三、摒棄“吃夠本”的思想
許多人吃自助餐時，會抱著“吃夠本”的思想，甚至有人提出“敞開造，可勁造”、“扶牆進(餓得雙腿發軟)，扶牆出(撐得直不起腰)”的經典口號。這一現象在食量大、胃口好的年輕人中較為多見。
這樣做看似佔了便宜，實際上會給身體帶來諸多隱患。一方面食量的突然增大會大大增加腸胃的負擔，可能導致嘔吐、腹瀉、急性腸胃炎、胰腺炎;另一方面過量飲食會帶來食鹽、油脂、能量的過量攝入，不利於身體健康。
四、少吃高糖、高脂、高熱量食物
很多人喜歡在吃飽後，再上點主食或甜點，如炒飯、炒河粉、炸醬麵、榴蓮酥等。其實這個時候我們往往已經攝入了過量的食物和熱量，不宜再吃高熱量的主食。如果非要吃點主食，建議大家選擇清淡一些的主食，若是能以蒸煮的薯類或是雜糧粥替代主食，那就更理想了。
高脂肪、高蛋白、高熱量，維生素和礦物質含量低，攝入後難消化，胃部排空時間長。如果在一餐中所佔比例太大，非常不利於腸胃健康和熱量控制，因此，這類食物應淺嘗輒止。
吃自助餐應有的先後順序：
一、飲水
這裡的飲水指的是在家裡喝飽水，如果你吃自助餐想要吃飽，那麼就不能喝太多餐廳的水，酒水是最廉價的，而且很佔空間，基本上幾杯水喝下去就飽了。在自助餐廳只能少喝，切記不能喝碳素飲料和啤酒，特別容易飽。
二、水果
三、吃生鮮
如果你喜歡吃海鮮，吃自助餐是最合算的。記得吃海鮮要配上芥末和紅薑汁哦。
四、涮火鍋
生鮮吃完後這時候可以考慮吃海鮮，大蟹腿，或者梭子蟹放進火鍋煮，還可以放點海星煮，海星不要吃用來調味的。各種扇貝，生蠔儘管上吧。還可以涮肉，也很美味。
五、 烤肉
吃完海鮮後腸胃開始慢慢消化，這時候如果你狀態好應該還體會不到飽腹感。這時候可以吃烤肉。主力是牛排或者羊排，沙盤烤也不錯。 六、甜點/壽司
飯後來點甜點也不錯，布丁，慕斯或者鮮奶蛋糕。黑森林比較多，或者抹茶味，可以吃一些，有些甜食做的還不錯，可以配點飲料喝，和同伴聊聊天。但怕胖的妹妹們就得少吃點喲！