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    1自然孵化法

    選擇體型小、抱窩性強的母雞代孵,一次可孵種蛋30牧~40枚。孵化前期,當母雞離巢吃食時,如果氣溫較低,應在窩上加蓋棉毯等保溫。孵化過程中要防止母雞踏破種蛋。用鴿子代孵,每次可放入孵種蛋6牧~8枚。方法:在鴿子下蛋後準備孵化時將鴿蛋取出,放入鵪鶉蛋即可。雛鶉出殼後,要及時將其取出放入育雛器內。

    2熱水缸孵化法

    用口徑一致的水缸、鋁盤各1只和保溫用的棉被等進行孵化。將種蛋每30枚~40枚放入一小網袋,然後放入鋁盤內。水缸外用棉絮等包緊保溫,內放入50℃~70℃的溫水,水量以不會接觸放入的鋁盤底為準。將鋁盤放在水缸上,再蓋上棉被。開始入孵時缸內溫度可略高些,同時盤內邊上蛋與中間蛋溫差較大,要多進行幾次翻蛋,使蛋溫基本一致後,每4小時~6小時翻蛋1次。缸內的水一般每天換1次~2次,每次只換一部分水。孵化時可在鋁盤內放一支溫度計,以便掌握溫度變化。

    3電熱毯孵化法

    在電熱毯的下面先鋪一層棉絮,毯上再蓋一層棉毯,上面再平放數根3釐米~5釐米見方的方木棍,將蛋盤放在方木上,可疊放2層~3層,上蓋棉被,然後通電加溫。入孵後10小時~12小時,每隔30分鐘檢查1次溫度,以後可透過電熱毯的開關、翻蛋、晾蛋、蓋被的厚薄等控制溫度。每天翻蛋5次~6次。

    4火炕孵化法

    是適宜於在北方地區採用的一種孵化法。做一土坯火炕,然後在炕床上進行孵化,方法基本上與電熱毯法相似。

    5機器孵化法

    市場售的孵化機種類很多,凡用於禽蛋的孵化機均可用來孵化鵪鶉。

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