主料糯米 椰蓉芒果 牛奶糖粉 油澱粉 Q彈的可口糯米餈的做法步驟Q彈的可口糯米餈的做法圖解11. 芒果糯米餈芒果去皮切成小塊，糯米粉、生粉、糖粉混合，加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀，入蒸鍋蒸至凝固，大約15分鐘。2. 蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手，在手上塗一些水防止粘手，取一小塊麵糰按扁，放入餡料，像包湯圓一樣將餡料包起來，滾圓，裹上椰蓉即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解33. 紫薯糯米糰紫薯、糯米粉、白糖、油、綠豆沙、椰蓉4. 紫薯蒸熟，壓成紫薯泥，轉入一盆裡，放入糯米粉，用手抓捏均勻，裝入抹了油的玻璃盆裡，微波加熱3分鐘，攪拌後再加熱3分鐘。5. 用勺子適量熟的紫薯糯米麵團，放入塗了少量玉米油的保鮮膜裡，隔著保鮮膜將麵糰也成餅狀，放入一顆綠豆沙球，包好成球狀，均勻沾上椰蓉即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解66. 橙香糯米餈糯米粉，紅豆沙，椰絲，油，澄粉，果珍，白糖7. 用涼開水+橙味果診+白糖調一杯水，加入糯米粉調成麵糊；取澄粉，用開水燙熟，和麵糊混合，加適量色拉油和成麵糰，做成糯米麵皮。8. 將糯米皮分成若干小份，捏成碗狀，包入小團的紅豆沙，捏合，搓圓，上鍋蒸10分鐘左右，取出滾上椰絲即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解99. 南瓜糯米餈南瓜泥200g、糯米紛120g、玉米澱粉15g、白糖30g、椰蓉適量10. 南瓜切片蒸熟，搗成泥狀，與糯米粉，玉米澱粉和糖混合，揉成柔軟的麵糰。11. 取一小份，搓圓按扁，放入豆沙餡料，包成圓形，放入蒸鍋，大火蒸8分鐘左右，在椰蓉裡滾一下即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解1212. 榴蓮糯米餈榴蓮 、澱粉、糯米粉、牛奶、油、糖粉13. 除榴蓮以外的所有材料混合，上籠大火蒸15分鐘至熟透，再涼至不燙手；乾鍋中火，倒入糯米粉翻炒大約1分鐘。14. 兩手沾滿熟粉20g，趁熱拿下面團，揉成條狀，切成大小相等小塊，壓扁，包入榴蓮肉，放入冰箱冷藏一個小時左右即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解1515. 冰香糯米餈糯米粉150g、水75g、糖25g、澄粉20g、開水15g、熟豬油25g、綠豆沙150g、椰絲適量16. 糯米粉、水、糖混合揉均；開水衝入澄粉，將之燙熟，揉入糯米粉面團。17. 將熟豬油加入麵糰揉均成糯米皮，將皮捏成碗狀，包入豆沙，搓圓。18. 上籠大火蒸10分鐘，取出趁熱將表面沾上椰絲即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解1919. 黑芝麻糯米餈糯米，黑芝麻，白糖20. 糯米浸泡一夜，蒸成糯米飯；炒香的黑芝麻用擀麵棍碾碎，加入白糖混合。21. 蒸熟的糯米，用擀麵棍錘打，把錘好的餈粑搓成圓球裹上芝麻湯即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解2222. 豆腐糯米餈內脂豆腐、糯米粉、椰絲、花生、芝麻23. 乾鍋燒熱調小火，放入芝麻，不停地抖動鍋柄，聞到芝麻香即可裝碟。24. 花生放入鍋裡，小火不停地翻炒，炒出香味，花生衣變色和開裂即可，把花生衣搓掉。25. 把花生和芝麻放入二層保鮮袋裡，用擀麵杖壓碎，加入適量的白砂糖拌勻。26. 鍋下水燒開，放入內建豆腐後豆腥味，撈起瀝乾水份，壓成泥，加入糯米粉、糖和少量熱水，揉成團。27. 取適量的麵糰用手捏成碗狀，包入花生芝麻餡。28. 把做好的豆腐糯米球放入刷好油的盤裡，鍋水燒開後，放入蒸5～6分鐘，在椰絲裡打個滾即可。
主料糯米 椰蓉芒果 牛奶糖粉 油澱粉 Q彈的可口糯米餈的做法步驟Q彈的可口糯米餈的做法圖解11. 芒果糯米餈芒果去皮切成小塊，糯米粉、生粉、糖粉混合，加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀，入蒸鍋蒸至凝固，大約15分鐘。2. 蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手，在手上塗一些水防止粘手，取一小塊麵糰按扁，放入餡料，像包湯圓一樣將餡料包起來，滾圓，裹上椰蓉即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解33. 紫薯糯米糰紫薯、糯米粉、白糖、油、綠豆沙、椰蓉4. 紫薯蒸熟，壓成紫薯泥，轉入一盆裡，放入糯米粉，用手抓捏均勻，裝入抹了油的玻璃盆裡，微波加熱3分鐘，攪拌後再加熱3分鐘。5. 用勺子適量熟的紫薯糯米麵團，放入塗了少量玉米油的保鮮膜裡，隔著保鮮膜將麵糰也成餅狀，放入一顆綠豆沙球，包好成球狀，均勻沾上椰蓉即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解66. 橙香糯米餈糯米粉，紅豆沙，椰絲，油，澄粉，果珍，白糖7. 用涼開水+橙味果診+白糖調一杯水，加入糯米粉調成麵糊；取澄粉，用開水燙熟，和麵糊混合，加適量色拉油和成麵糰，做成糯米麵皮。8. 將糯米皮分成若干小份，捏成碗狀，包入小團的紅豆沙，捏合，搓圓，上鍋蒸10分鐘左右，取出滾上椰絲即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解99. 南瓜糯米餈南瓜泥200g、糯米紛120g、玉米澱粉15g、白糖30g、椰蓉適量10. 南瓜切片蒸熟，搗成泥狀，與糯米粉，玉米澱粉和糖混合，揉成柔軟的麵糰。11. 取一小份，搓圓按扁，放入豆沙餡料，包成圓形，放入蒸鍋，大火蒸8分鐘左右，在椰蓉裡滾一下即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解1212. 榴蓮糯米餈榴蓮 、澱粉、糯米粉、牛奶、油、糖粉13. 除榴蓮以外的所有材料混合，上籠大火蒸15分鐘至熟透，再涼至不燙手；乾鍋中火，倒入糯米粉翻炒大約1分鐘。14. 兩手沾滿熟粉20g，趁熱拿下面團，揉成條狀，切成大小相等小塊，壓扁，包入榴蓮肉，放入冰箱冷藏一個小時左右即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解1515. 冰香糯米餈糯米粉150g、水75g、糖25g、澄粉20g、開水15g、熟豬油25g、綠豆沙150g、椰絲適量16. 糯米粉、水、糖混合揉均；開水衝入澄粉，將之燙熟，揉入糯米粉面團。17. 將熟豬油加入麵糰揉均成糯米皮，將皮捏成碗狀，包入豆沙，搓圓。18. 上籠大火蒸10分鐘，取出趁熱將表面沾上椰絲即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解1919. 黑芝麻糯米餈糯米，黑芝麻，白糖20. 糯米浸泡一夜，蒸成糯米飯；炒香的黑芝麻用擀麵棍碾碎，加入白糖混合。21. 蒸熟的糯米，用擀麵棍錘打，把錘好的餈粑搓成圓球裹上芝麻湯即可。Q彈的可口糯米餈的做法圖解2222. 豆腐糯米餈內脂豆腐、糯米粉、椰絲、花生、芝麻23. 乾鍋燒熱調小火，放入芝麻，不停地抖動鍋柄，聞到芝麻香即可裝碟。24. 花生放入鍋裡，小火不停地翻炒，炒出香味，花生衣變色和開裂即可，把花生衣搓掉。25. 把花生和芝麻放入二層保鮮袋裡，用擀麵杖壓碎，加入適量的白砂糖拌勻。26. 鍋下水燒開，放入內建豆腐後豆腥味，撈起瀝乾水份，壓成泥，加入糯米粉、糖和少量熱水，揉成團。27. 取適量的麵糰用手捏成碗狀，包入花生芝麻餡。28. 把做好的豆腐糯米球放入刷好油的盤裡，鍋水燒開後，放入蒸5～6分鐘，在椰絲裡打個滾即可。