回覆列表
-
1 # 宜糖60秒
-
2 # 咕咚健康
糖尿病的人不能吃以下食物:
一、不能吃容易使血糖迅速升高的食物,如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
二、不能吃容易使血脂升高的食物,如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發生。
三、不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡,長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人,飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意,患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了糖尿病患者的安全,還是不飲酒為佳。
適合每日需要1700~1800千卡熱量者,全天用烹調油25克,鹽6克。計算方法見《如何計算每日總熱量?》
第一天食譜~~~早餐~~~
牛奶(鮮牛奶250克)
饅頭(標準粉25克)
拌黃瓜(黃瓜50克)
煮雞蛋(雞蛋50克)
~~~午餐~~~
米飯(大米100克)
炒小白菜(小白菜200克)
排骨海帶湯(排骨100克,溼海帶絲100克)
~~~午加餐~~~
桃100克
~~~晚餐~~~
麵餅(標準粉100克)
炒三絲(豬瘦肉50克,青筍75克,青椒75克)
炒綠豆芽(綠豆芽100克)
榨菜湯(榨菜15克)
~~~晚加餐~~~
梨100克
第二天食譜~~~早餐~~~
豆漿(鮮豆漿250克)
花捲(標準粉50克)
煮雞蛋(雞蛋50克)
~~~午餐~~~
米飯(大米100克)
海帶炒肉片(豬瘦肉50克,溼海帶絲100克)
炒圓白菜(圓白菜100克)
絲瓜雞蛋湯(絲瓜50克,雞蛋50克)
~~~午加餐~~~
蘆柑100克
~~~晚餐~~~
米飯(大米100克)
肉丸冬瓜(豬瘦肉100克,冬瓜150克)
蒜蓉拌豇豆(豇豆150克,蒜5克)
~~~晚加餐~~~
草莓100克
第三天食譜~~~早餐~~~
牛奶(鮮牛奶250克)
鹹麵包(標準粉50克)
鹹鴨蛋(鴨蛋25克)
~~~午餐~~~
蔥花餅(標準粉100克)
柿椒炒肉片(豬瘦肉50克,柿椒150克)
涼拌蘿蔔絲(紅心蘿蔔100克)
黃瓜蝦皮湯(黃瓜50克,蝦皮5克)
~~~午加餐~~~
蘋果100克
~~~晚餐~~~
饅頭(標準粉100克)
肉丸蘿蔔(豬瘦肉100克,胡蘿蔔150克)
拌豆腐(豆腐100克)
~~~晚加餐~~~
橙子100克
麵條升糖快?教你三招,放心吃麵!
糖尿病飲食|三天食譜(1600~1700千卡)
10種水果升糖快慢大全,終於知道吃什麼水果了!