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什麼叫“碗公”,這是客家話對碗的俗稱,與此對應的是勺水的勺子,客家人基本都稱之為“勺嫲”。 難道碗和勺還分公母嗎?小時候,我懷著強烈的好奇心,問倒眾多成人。
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  • 1 # 印象興寧水墨珠海

    人到中年,反而對一些詞彙感“性”趣了。

    為什麼說“性”趣,而不是興趣?有人會說,儒哥,你在調戲讀者嗎?你是在寫小黃文嗎?

    八戒,稍安勿噪,聽我慢慢道來——

    晚上做飯之時,拿出碗蒸魚,一個詞彙猛地闖入腦海——“碗公”。

    什麼叫“碗公”,這是客家話對碗的俗稱,與此對應的是勺水的勺子,在廣東興寧老家,我們都稱之為“勺嫲”。

    難道碗和勺還分公母嗎?小時候,我懷著強烈的好奇心,問倒眾多成人。最後,一向學識淵博的爺爺笑著搖了搖頭,稱這是約定俗成的叫法,在客家地區,從古至今都是這樣叫的。

    約定俗成?那為什麼不稱之為“碗嫲”“勺公”?爺爺他們沒有回答這個看似胡攪蠻纏的問題。

    細細尋味,與“碗公勺嫲”相對應,客家話中,還有“蝦公鯉嫲”等等詞彙,難道,在客家話中,也有將一些詞彙分成陰性、陽性兩類?

    想想學過的《語言學概論》,書中提到拉丁語系名詞有陰陽性的區分。而與英語一樣同屬日耳曼語系的德語,在性質區分中顯得更“學霸”一點,德語名詞除了陰陽性,還有中性,舉個例子,在德語裡,男人是陽性,女人是陰性,小孩子是中性……

    還記得馬克·吐溫在《可怕的德語》中曾吐槽稱:“樹是公的,樹芽是母的,樹葉是中性的;馬是中性的,狗是公,貓是母的,當然公貓也是母的。”“德語裡,年輕姑娘沒有性別,蘿蔔倒是有!想想看這對蘿蔔是多大的讚賞,對女孩子卻是大不敬啊!”

    舉了時人所謂的“栗子”,我們言歸正傳,還是回來談談客家話中的詞彙屬性問題吧。碗叫“碗公”,憑啥判斷碗就屬於陽性呢?是依據形狀,依據喻義還是依據其他方面的考量?

    陰陽,這是古代道家哲學概念,道家將矛盾運動中的萬事萬物概括為“陰”、“陽”兩個對立的範疇,並以雙方變化的原理來說明物質世界的運動,變化。

    “公”、“嫲”分明就與陰陽有關。憑啥,碗要叫成“碗公”?難道這與他的擺放位置有關嗎?說到位置,忽然,我的腦海中閃過一件往事,還記得10歲那年的一個暑期,我在居民樓邊看到一隻蟾蜍,用腳一踢,沒想到它從耳後腺噴出一道液體,剛好射進我的左眼,當即,眼內出現一絲刺痛。聽說蟾蜍會噴毒液,擔心淪為“獨眼龍”,年少的我嚇得哭哭泣泣跑回家去,媽媽一邊讓我用大量清水去沖洗眼睛,一邊大聲指責我的頑劣。住在樓下的鄰居阿婆聽到了,走上來看我,她在得知來龍去脈後忙說:“不妨事的,不妨事的,找一塊陰瓦一塊陽瓦,煲水去洗一洗就好了。”

    “什麼叫陰瓦?什麼叫陽瓦?”我們好奇問道。阿婆解釋說:“我們鄉下,把仰面朝天的瓦叫陽瓦,把俯身朝地的瓦叫陰瓦。你各找一塊煲水洗一洗就好了。”後來,按阿婆教的方法,我的眼睛很快消除了刺痛的感覺……

    回想往事,我恍然大悟,在客家話裡,碗為什麼叫“碗公”,這與它的擺放形態有關。碗一般是仰面朝天放著,這屬於陰陽範疇的“陽”性特徵。而勺為什麼叫“勺嫲”?這,又與其俯身朝地擺放有關。在圍龍屋廚房內,一般用大青缸盛井水,青缸上都會擱一塊缸蓋,勺水的勺子一般就俯身擺在缸蓋上。“蝦公鯉嫲”則是另一重區分方式,鯉魚被稱為“鯉嫲”,應該是與其圓鼓鼓的魚肚關聯,而至於蝦為何被稱為“蝦公”,我還是留個懸念,請熱衷聯想的讀者自己去琢磨吧。

    (本文草於4月12日上午,當天中午發表在《中山日報》文棚APP,創下本人副刊散文見報最快記錄。)詳見截圖——

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