什麼東西好不好吃。要自己吃過才知道好不好吃。喜歡吃就好吃。不喜歡吃的人。你請他去米其林餐廳，吃最貴的，卻不和他胃口的也不好吃。

不算好吃，鹼性味太重！拿北方的粑粑比差遠了！外地遊客可以嚐嚐！不過小心被宰，四方街賣十五一個！當地人買五元！馬路邊上賣四元

大理喜洲粑粑：豬油是好吃的獨特秘訣！

來到大理的喜洲古鎮，當地特色的喜洲破酥粑粑是人們樂於去嘗試的一道美味。

喜洲粑粑有甜鹹兩種，甜的是紅糖玫瑰餡，鹹的豬肉蔥花餡。

師傅會在做好的面胚上刷上豬油，豬油就是喜洲粑粑酥香的獨特秘訣。

烤制喜洲粑粑時用上下兩層炭火，上層炭火是猛火，下層炭火是文火。

這是烤好的甜餡粑粑，涼了更好吃，有點鮮花餅的味道。

肉餡粑粑，這個趁熱吃更好吃。

喜洲粑粑層次分明，外皮是酥的，裡面是香軟的。

旅遊旺季，喜洲粑粑鹹的賣10元，甜的賣20元。四方街上，每家喜洲粑粑店鋪前都排著這樣的長隊。

也許故事正在發生，也許愛情就在洱海。這樣的一句話，包含了人多少對於大理的嚮往和美好的追求。一路向西去大理，你們會和我一起出發嗎？

登上古城牆，或許你會回憶起小時候看天龍八部的情景，俯瞰大理古城，是非常的壯觀。在那裡也是會遇到很多文藝青年，有彈吉他在那裡唱歌的，這些都是他們自寫的歌，應該說是寫出了他們自己的內心。

有的是會遇到在那裡寫生的，拿著一個凳子，一張紙，一隻畫筆，在流水旁邊坐上個半天，這樣的感覺非常的愜意。除了大理古城以外，是還有個叫喜洲古鎮的地方，距離古城是有20公里，騎電動車過去的話是完全可也的。

不過在大理古城看了以後，再去喜洲古鎮，會覺得有點失望的。不管是在規模還是繁華程度上，都是不能和大理古城相比的。不過對於喜洲粑粑，很多人是會去嘗試一下的呢?尤其是對於美食的追求，估計更多的人會去看看的。

喜洲古鎮雖然不是那麼的繁華，可要是去周邊的村子看看，那也是非常不錯的。對於喜洲粑粑，我是有吃過的，不過感覺並不是那麼的好，覺得花的那個錢不值得的。吃的還是那家老店，不知道你們有沒有嘗過呢？

在這裡也是給大家推薦一款特別好吃的美食，名字叫餌塊。去過大理古城的小夥伴估計是聽過，或者是有在大理古城吃過。不過我今天要說的這個餌塊，和大理古城的是明顯的不同。大理古城那一帶的是大米做的，味道是沒有我之前吃過的好吃。

我吃的那個餌塊是用紫米做的，這個在口感上是明顯的區別於大米做的餌塊，在配料上也是會有所不同的，那是我朋友帶我去吃的，第一次吃就吃了兩個，後面再去大理的時候，因為沒有到那個地方，也就再也沒有吃到了。

想要找到這樣的特色小吃，是要去學校附近的。我記得當時是在民族廣場那一帶吃到的，也是在學校旁邊的。所以有機會的你，不妨去那裡找找，說不定有機會吃到哦。

我是本地的大理人，說實話，喜洲粑粑味道很不錯的，我也不是為自己家鄉吹炫，是實話實說。

喜洲粑粑被老外稱之為“中式披薩”，有兩種口味，甜和鹹。甜的是玫瑰糖餡，鹹的是小蔥和豬肉餡（有時候也可以根據自己的喜好加入雞蛋）。用上下兩面的碳火烤成，最正宗的在喜洲古鎮四方街，而我最喜歡的是西方街南面的“復興破酥粑粑”，老闆楊大哥性格爽朗，很好玩，他家的粑粑我個人是最喜歡的。

由於旅遊的推漲，商業化成都越來越嚴重，原來3元就能買到一個喜洲破酥粑粑，現在價格飛漲到了15元才能買一個普通的，甚至加肉加雞蛋的已經突破20元了。不過味道真的是酥脆可口的，很香，值得試試。