一、飲食方面應注意：
1、傷口癒合患者不能食用醬油，因為醬油可能導致傷口留下疤痕。
2、傷口癒合患者不能食用辛辣刺激性食物。如辣椒等，因為這類食物容易引起上火，或導致傷口炎症。
3、不能食用食用菌類食物。如蘑菇，香菇，金針菇等。這類食物多為高蛋白食品，吃多了容易上肝火。
4、不能食用海腥類食物。如魚、蝦、螃蟹等。這類食物大多性寒，會對傷口癒合造成一定的影響。
5、不能食用桃、杏之類的水果。這類水果吃多了也容易上火。
6、不能食用雞頭、雞翅、雞爪、鵝肉、豬頭肉等食物。這類食物容易引發肝火。
二、幫助傷口癒合的食物：
1、含維生素C的食物。柑橘、柚子、紅棗等。
2、含維生素A的食物。如梨、蘋果、琵琶等。
3、含葡萄糖的食物。如葡萄、荔枝等。
4、含蛋白質的食物。如牛奶、瘦肉等
5、含鋅的食物。如木耳、堅果、玉米等。
6、含脂肪的食物。如魚油等。
拓展資料：
影響癒合因素
一、全身因素
1．年齡 青少年的組織再生能力強，癒合快。老年人則相反，組織再生能力差，癒合慢，與老年人血管硬化、血液供應減少有很大的關係。
2．營養 嚴重的蛋白質缺乏，尤其是含硫氨基酸（如甲硫氨酸、胱氨酸）缺乏時，肉芽組織及膠原形成不良，傷口癒合延緩。維生素中以維生素C對癒合最重要。這是由於α－多肽鏈中的兩個主要氨基酸—脯氨酸及賴氨酸，必須經羥化酶羥化，才能形成前膠原分子，而維生素C具有催化羥化酶的作用，因此維生素C缺乏時前膠原分子難以形成，從而影響了膠原纖維的形成。在微量元素中鋅對創傷癒合有重要作用，手術後傷口癒合遲緩的病人，面板中鋅的含量大多比癒合良好的病人低。此外已證明，手術刺激、外傷及燒傷患者尿中鋅的排出量增加，補給鋅能促進癒合。鋅的作用機制不很清楚，可能與鋅是細胞內一些氧化酶的成分有關。
二、區域性因素
1．感染與異物感染對再生修復的妨礙甚大。許多化膿菌產生一些毒素和酶，能引起組織壞死，基質或膠原纖維溶解。這不僅加重區域性組織損傷，也妨礙癒合。傷口感染時，滲出物很多，可增加區域性傷口的張力，常使正在癒合的傷口或已縫合的傷口裂開，或者導致感染擴散加重損傷。因此，對於感染的傷口，不能縫合，應及早引流，只有感染被控制後，修復才能進行。此外，壞死組織及其它異物，也妨礙癒合並有利於感染。因此，傷口如有感染，或有較多的壞死組織及異物，必然是二期癒合。臨床上對於創面較大、已被細菌汙染但尚未發生明顯感染的傷口，施行清創術以清除壞死組織，以縮小創面。這樣，可以使本來應是二期癒合的傷口，癒合的時間縮短，甚至可能達到一期癒合。
2．區域性血液循壞 區域性血液迴圈一方面保證組織再生所需的氧和營養，另一方面對壞死物質的吸收及控制區域性感染也起重要作用。因此，區域性血流供應良好時，則再生修復好，相反，如下肢血管有動脈粥樣硬化或靜脈曲張等病變，使區域性血液迴圈不良時，則該處傷口癒合遲緩。臨床用某些藥物溼敷、熱敷以及帖敷中藥和服用活血化瘀中藥等，都有改善區域性血液迴圈的作用。
3．神經支配 完整的神經支配對組織再生有一定的作用。例如麻風引起的潰瘍不易癒合，是因為神經受累的緣故。植物神經的損傷，使區域性血液供應發生變化，對再生的影響更為明顯。
4．電離輻射 能破壞細胞，損傷小血管，抑制組織再生。因此能阻止瘢痕形成。
（參考資料：）
一、飲食方面應注意：
1、傷口癒合患者不能食用醬油，因為醬油可能導致傷口留下疤痕。
2、傷口癒合患者不能食用辛辣刺激性食物。如辣椒等，因為這類食物容易引起上火，或導致傷口炎症。
3、不能食用食用菌類食物。如蘑菇，香菇，金針菇等。這類食物多為高蛋白食品，吃多了容易上肝火。
4、不能食用海腥類食物。如魚、蝦、螃蟹等。這類食物大多性寒，會對傷口癒合造成一定的影響。
5、不能食用桃、杏之類的水果。這類水果吃多了也容易上火。
6、不能食用雞頭、雞翅、雞爪、鵝肉、豬頭肉等食物。這類食物容易引發肝火。
二、幫助傷口癒合的食物：
1、含維生素C的食物。柑橘、柚子、紅棗等。
2、含維生素A的食物。如梨、蘋果、琵琶等。
3、含葡萄糖的食物。如葡萄、荔枝等。
4、含蛋白質的食物。如牛奶、瘦肉等
5、含鋅的食物。如木耳、堅果、玉米等。
6、含脂肪的食物。如魚油等。
拓展資料：
影響癒合因素
一、全身因素
1．年齡 青少年的組織再生能力強，癒合快。老年人則相反，組織再生能力差，癒合慢，與老年人血管硬化、血液供應減少有很大的關係。
2．營養 嚴重的蛋白質缺乏，尤其是含硫氨基酸（如甲硫氨酸、胱氨酸）缺乏時，肉芽組織及膠原形成不良，傷口癒合延緩。維生素中以維生素C對癒合最重要。這是由於α－多肽鏈中的兩個主要氨基酸—脯氨酸及賴氨酸，必須經羥化酶羥化，才能形成前膠原分子，而維生素C具有催化羥化酶的作用，因此維生素C缺乏時前膠原分子難以形成，從而影響了膠原纖維的形成。在微量元素中鋅對創傷癒合有重要作用，手術後傷口癒合遲緩的病人，面板中鋅的含量大多比癒合良好的病人低。此外已證明，手術刺激、外傷及燒傷患者尿中鋅的排出量增加，補給鋅能促進癒合。鋅的作用機制不很清楚，可能與鋅是細胞內一些氧化酶的成分有關。
二、區域性因素
1．感染與異物感染對再生修復的妨礙甚大。許多化膿菌產生一些毒素和酶，能引起組織壞死，基質或膠原纖維溶解。這不僅加重區域性組織損傷，也妨礙癒合。傷口感染時，滲出物很多，可增加區域性傷口的張力，常使正在癒合的傷口或已縫合的傷口裂開，或者導致感染擴散加重損傷。因此，對於感染的傷口，不能縫合，應及早引流，只有感染被控制後，修復才能進行。此外，壞死組織及其它異物，也妨礙癒合並有利於感染。因此，傷口如有感染，或有較多的壞死組織及異物，必然是二期癒合。臨床上對於創面較大、已被細菌汙染但尚未發生明顯感染的傷口，施行清創術以清除壞死組織，以縮小創面。這樣，可以使本來應是二期癒合的傷口，癒合的時間縮短，甚至可能達到一期癒合。
2．區域性血液循壞 區域性血液迴圈一方面保證組織再生所需的氧和營養，另一方面對壞死物質的吸收及控制區域性感染也起重要作用。因此，區域性血流供應良好時，則再生修復好，相反，如下肢血管有動脈粥樣硬化或靜脈曲張等病變，使區域性血液迴圈不良時，則該處傷口癒合遲緩。臨床用某些藥物溼敷、熱敷以及帖敷中藥和服用活血化瘀中藥等，都有改善區域性血液迴圈的作用。
3．神經支配 完整的神經支配對組織再生有一定的作用。例如麻風引起的潰瘍不易癒合，是因為神經受累的緣故。植物神經的損傷，使區域性血液供應發生變化，對再生的影響更為明顯。
4．電離輻射 能破壞細胞，損傷小血管，抑制組織再生。因此能阻止瘢痕形成。
（參考資料：）